[ESP/ENG] Preparando unas ricas empanadas domino ( caraotas con queso ) | Preparing some delicious empanadas domino (beans with cheese)

Saludos mis queridos amigos de Foodies Bee Hive me siento muy feliz de estar nuevamente por acá en esta maravillosa comunidad compartiendo ricas recetas y ese amor por la cocina.

Greetings my dear friends of Foodies Bee Hive I am very happy to be back here in this wonderful community sharing delicious recipes and love for cooking.

En está ocasión quiero compartir una preparación que hago muy seguido en casa, es ideal para cualquier comida (desayuno, almuerzo, meriendas o cenas) es súper sencillas de realizar y queda bastante ricas, empanadas domino o empanadas de caraotas con queso, antes de comenzar les dejo este enlace donde les muestro como 👉Cómo preparar unas ricas caraotas espero les guste y se animen a realizarlas en casa.

This time I want to share a preparation that I do very often at home, it is ideal for any meal (breakfast, lunch, snacks or dinner) is super simple to perform and is quite rich, empanadas domino or empanadas of beans with cheese, before you start I leave this link where I show you how 👉How to prepare some rich beans I hope you like it and I encourage you to make them at home_.

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Ingredientes

Ingredients

• Caraotas
• Queso
• Harina de maíz
• Sal
• Azúcar
• Aceite
• Agua

• Caraotas
• Cheese
• Corn flour
• Salt
• Sugar
• Oil
• Water

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Preparación

Preparation

• Primeramente sofreimos las caraotas previamente realizadas para eso agregamos un poquito de aceite y dejamos cocinar hasta que el caldo seque.

First, we fry the beans previously cooked, add a little bit of oil and let them cook until the broth dries.

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• Luego preparamos la masa para las empanadas para esto agregamos harina de maíz en una taza.

Then we prepare the dough for the empanadas by adding corn flour in a cup.

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• Le agregamos sal.

We add salt.

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• Agregamos azúcar esto para que nuestras empanadas queden doraditas al momento de freirlas.

We add sugar so that our empanadas are golden brown when they are fried.

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• Por último agregamos agua.

Finally, add water.

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• Amasamos sin dejar grumos.

Knead without leaving lumps

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• Una vez lista la masa, hacemos una bola y con nuestras manos aplanamos, colocamos el relleno en este caso las caraotas refritas y el queso.

Once the dough is ready, we make a ball and flatten it with our hands, place the filling, in this case the refried beans and the cheese.

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• Sellamos bien nuestra empanada y ponemos aceite a calentar.

We seal our empanada well and heat the oil.

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• En un sartén caliente agregamos las empanadas y las freímos por ambos lados, hasta que queden doraditas.

In a hot frying pan, add the empanadas and fry them on both sides until they are golden brown.

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• Y listo a comer estás ricas empanadas domino👇.

And ready to eat these rich empanadas domino👇

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