(ENG/ESP) Delicious ground beef in onion and tomato sauce with spaghetti, pieces of guayanes cheese, avocado and bananas, ideal for lunch.

My panitas here I am again with you and I want to take the opportunity to ask you the preparation of a delicious lunch, ground beef in tomato sauce accompanied with spaghetti, pieces of cheese guayanes roasted banana and avocado Julianas also can not miss a rich tomato sauce so without further ado I encourage you to follow me to know the step by step of this delicious recipe.


Mis panitas aquí estoy nuevamente con ustedes y quiero aprovechar para preguntarle la preparación de un delicioso almuerzo, carne molida en salsa de tomate acompañado con espaguetis, trocitos de queso guayanés plátano asado y Julianas de aguacate también no puede faltar una rica salsa de tomate así que sin más preámbulos les ánimo a que me sigan para que conozca el paso a paso de esta exquisita receta.

Ground beef, long spaghetti, onion, paprika, tomato, garlic, oregano, cube, color, tomato sauce, bay leaf, plantain, guiana cheese.

Carne molida, espaguetis largo, cebolla, pimentón, tomate, ajo, orégano, cubito, color, salsa de tomate, hoja de laurel, plátano, queso guayanés.

We proceed to incorporate in the blender to blend the seasonings how onion, paprika, tomato until we have a sauce then the liquid we are going to the corporal in a cauldron to the fire with a little oil we add bay leaf, oregano, cube, salt to taste we also add the ground meat and when it has a few minutes of cooking we add a little tomato sauce we must stir and cover to cook over medium heat finally I like to add a few juliennes of paprika to accentuate a little more flavor on the other hand we will place a pot on the fire with water and salt to taste when it is boiling we proceed to pour the spaghetti but we must stir constantly so that they do not stick and when they are aldente, strain to remove the liquid on the other hand we will chop the plantain in halves and then we will incorporate in a pan on the fire with a little water, cover and cook over medium heat until cooked and get a caramelized plantain, having all the food ready we proceed to serve our dish garnished with pieces of guiana cheese, avocado julienne and what can not miss a shower of tomato sauce, being in such a way as I present in the different photographs.







Procedemos a incorporar en la licuadora para licuar los aliños cómo cebolla, pimentón, tomate hasta tener una salsa seguidamente el líquido lo vamos al corporal en un caldero al fuego con un poco de aceite agregamos hoja de laurel, orégano, cubito, sal al gusto también le incorporamos la carne molida y cuando tenga unos minutos en cocción le echamos un poco de salsa de tomate debemos revolver y tapar para cocinar a fuego medio por último me gusta echarle unas julianas de pimentón para acentuar un poco más de sabor por otro lado vamos a colocar un caldero al fuego con agua y sal al gusto cuando ya esté hirviendo procedemos a echar los espaguetis pero debemos revolver constantemente para que los mismos no se peguen y cuando ya estén aldente, colar para retirar el líquido por otro lado vamos a picar el plátano por mitades y luego vamos a incorporar en una sartén al fuego con un poco de agua, tapar y cocinar a fuego medio hasta que se cocine y obtener un plátano caramelizado, al tener todos los alimentos listos procedemos a servir nuestro plato aderezado con trocitos de queso guayanés, julianas de aguacate y lo que no puede faltar lluvia de salsa de tomate, quedando de tal manera como les presento en las diferentes fotografías.

Photos by me @elgatoshawua.
Translated by DeepL.

Fotos de mi autoría @elgatoshawua.
Traducido por DeepL


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What a great combination! I would love to try avocado with spaghetti too since it must be delicious, also looks healthy too.