Degustación: Pescado Frito en el Paraíso ☀️🌴 (ESP-ENG)

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Versión Español

Hola mis queridos amigos amantes de la cocina y de la buena comida.

Amo estar nuevamente por acá con todos ustedes, ya les comentaba antes que me encanta comer cosas deliciosas y por eso trato que cada momento culinario tenga su aura especial, soy un poco mística para esto.

El fin de semana mi momento especial con la comida fue una paradisíaca playa en Venezuela ☀️ sin dudas el mar tiene su encanto, comer un pescadito frente a la playa bajo una gran palmera no tiene comparación con ningún restaurant.

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Aunque mi relación con la comida del mar no fue la mejor durante gran parte de mi vida, porque básicamente no me gustaba el olor y el sabor, hace un par de años le dí una nueva oportunidad a probar esos sabores que no me agradaron por mucho tiempo, entre esos el pescado. La verdad, fue la mejor decisión porque aunque no es mi comida favorita para comer en casa cada que voy a la playa para mí es un si o si, que tengo que buscar un lugar para comer un delicioso y fresco pescado.

Creo que el punto de la frescura es mi parte favorita, ese día me acompañaba mi primo y mi esposo, los tres decidimos pedir un pescado pargo rojo el cuál venía acompañado con ensalada rayada de zanahorias y repollo y también con tostones con queso.

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Cuando llegó la comida, nuestra mesa fue bastante improvisada, una cava con hielos fue nuestra pequeña mesa y las sillas la arena con una pequeña tela para mejor comodidad. A la hora del almuerzo, sinceramente me sentí en el paraíso tropical el pescado frito estaba exquisito, trozo a trozo era perfecto estaba suave y la sensación de frescura no sé cómo describirla pero estaba allí. La parte que no me gusta de toda la experiencia es tener que ver la cabeza del pescado ¿No sé si les pasa? Pero no me gusta verla.

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Ahora, los tostones y la ensalada fueron un complemento muy sabroso, en particular soy amante de los tostones y estaban al punto que me gusta tostaditos y en salados. Con respecto a la ensalada, tenía el toque de dulce que me agrada así que para mí fue la perfección.

También en el plato había medio limón aunque no me gusta agregar mucho al pescado siempre le agrega un toque ácido agradable al paladar.

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Para mi es en 100/10 parece exagerado pero la experiencia fue muy especial alrededor de buena compañía y en el mejor lugar de degustación. En esta ocasión, creo que no tengo aspectos a mejorar porque de hecho la porción fue ideal, aunque al final del platillo estaba un poco llena, porque estuve comiendo antes otros bocadillos disfruté mi almuerzo.

Por cierto, también tuve la oportunidad de probar en esta ocasión camarones y pescado marinado en medio del mar (habían personas que ofrecían el servicio en medio del agua), fue una lastima que no pude fotografíar pero para mí es un deleite culinario ir a la playa.

Seguro alguien más coindicide conmigo, el mar si que tiene su encanto ☀️


English Version

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Hi my dear friends, lovers of cooking and good food.

I love to be here again with all of you, I told you before that I love to eat delicious things and that's why I try to make every culinary moment have its special aura, I'm a little mystic for this.

This weekend my special moment with food was a paradisiacal beach in Venezuela ☀️ without a doubt the sea has its charm, eating a fish in front of the beach under a big palm tree has no comparison with any restaurant.

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Although my relationship with seafood was not the best for most of my life, because basically I did not like the smell and taste, a couple of years ago I gave a new opportunity to try those flavors that I did not like for a long time, among those fish. The truth, it was the best decision because although it is not my favorite food to eat at home every time I go to the beach for me is a yes or yes, I have to look for a place to eat a delicious and fresh fish.

I think the freshness point is my favorite part, that day I was accompanied by my cousin and my husband, the three of us decided to order a red snapper fish which came with a shredded salad of carrots and cabbage and also with tostones with cheese.

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When the food arrived, our table was quite improvised, an ice cellar was our small table and the chairs were sand with a small cloth for better comfort. At lunch time, I honestly felt in tropical paradise the fried fish was exquisite, piece by piece it was perfect it was soft and the feeling of freshness I don't know how to describe it but it was there. The part that I don't like of the whole experience is having to see the fish head, I don't know if this happens to you? But I don't like to see it.

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Now, the tostones and the salad were a very tasty complement, in particular I am a lover of tostones and they were to the point that I like them toasted and salted. Regarding the salad, it had the touch of sweetness that I like so for me it was perfection.

Also on the plate there was half a lemon although I don't like to add much to the fish it always adds a nice acid touch to the palate.

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For me it is in 100/10 seems exaggerated but the experience was very special around good company and in the best tasting place. On this occasion, I think I have no aspects to improve because in fact the portion was ideal, although at the end of the dish I was a little full, because I was eating before other snacks I enjoyed my lunch.

By the way, I also had the opportunity to try shrimp and marinated fish in the middle of the sea (there were people offering the service in the middle of the water), it was a pity that I could not take pictures but for me it is a culinary delight to go to the beach.

Surely someone else agrees with me, the sea has its charm ☀️

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🐟Translated
⭐Banner - separadores Adobe Express
🐟Texto y Fotografías propiedad del autor
⭐Imágenes captadas con mi teléfono Redmi Note 11s
🐟Fotografía edición EPIK - Adobe Express - Canva

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Una parte positiva de ir a la playa también es la comida, el pescado no puede faltar e nunca visita a la playa, es demasiado sabroso comerse ese pescado fresco con la vista al mar, además de que los acompañantes de ese pescado también se ven buenos, los tostones y la ensalada rayada que a mi me encanta. Al contrario de ti, a mi siempre me ha gustado la comida del mar y mi mamá nos hace pescado regularmente en casa, y siempre le queda muy bien, aunque ya me provoca comerme uno en la playa jajajjaa. Saludos!!

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Ese plus de comerlo frente al mar es lo que me cautiva cada que voy, que suerte que tengan a tu mami para que les haga comida rica. La ensalada estaba muy buena, también es de mis favoritas jeje.
Un abrazote amigo, espero que pronto puedas ir a comer pescadito en el mar🐟🌴

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Amigaaa que delicioso y en la playa aún mejor
👏😊✨👏🌟👑😍🌹♥️😍👑❤️👏✨✨👏❤️😍

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Pienso lo mismo jajaja, la playa lo hace aún mejor 🥹🥰

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Que rico comer frente al mar tengo la dicha de vivir a 15 de la playa y es espectacular la sensación de las olas y la brisa playera, por su puesto comer pescado y tostones la combinación perfecta

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Realmente eres muy dichosa, yo vivo a unas 3 horas o más de la playa depende a la que quiera ir.
Siempre vale la pena hacer ese viaje y comer pescado fresco.

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