[ES|EN] Delicioso almuerzo de hoy | Delicious lunch today ✨🤍
Hola amigos, feliz martes!✨
El día de hoy les traigo la preparación de un saludable y delicioso almuerzo 🤍
Para preparar este delicioso almuerzo utilicé:
-1 taza de arroz
-1 cebolla
-1 cabeza de ajo
-2 bistec de res
-1 zanahoria
-1papa
-1huevo
-1 cucharada de mayonesa
-Adobo
-Sal
-Aceite vegetal
Para el jugo utilicé:
-1 tomate de árbol
-3 cucharadas soperas de azúcar
Hi friends, happy Tuesday!✨
Today I bring you the preparation of a healthy and delicious lunch 🤍
To prepare this delicious lunch I used:
-1 cup of rice
-1 onion
-1 head of garlic
-2 beef steak
-1 carrot
-1 potato
-1egg
-1 spoonful of mayonnaise
-Adobo
-Salt
-Vegetable oil
For the juice I used:
-1 tree tomato
-3 tablespoons of sugar
Lo primero que hice fue lavar el arroz y agregarle 2 tazas de agua, media cebolla en rodajas y sal al gusto.
Lo dejé cocinar y mientras, coloqué la papa, la zanahoria y el huevo a sancochar hasta que estuvieran blandas.
The first thing I did was to wash the rice and add 2 cups of water, half a sliced onion and salt to taste.
I let it cook and in the meantime, I put the potato, the carrot and the egg to boil until they were soft.
Luego, pelé el tomate y lo coloqué picado en la licuadora junto con el azúcar y medio litro de agua. Licué y colé, y reservé en la nevera.
La carne la machaqué, la piqué en tiras, junto con la media cebolla restante, aliñé con adobo y la coloqué en un sartén con un chorrito de aceite, todo esto a fuego medio para que sudara.
Then, I peeled the tomato and placed it chopped in the blender along with the sugar and half a liter of water. I blended and strained, and set aside in the refrigerator.
I pounded the meat, chopped it into strips, together with the remaining half onion, seasoned it with adobo and put it in a frying pan with a drizzle of oil, all this over medium heat so that it would sweat.
Finalmente, apagué la carne al estar lista y pelé, corté en cuadritos y agregué la mayonesa a los vegetales previamente sancochados.
Finally, I turned off the meat when it was ready and peeled, diced and added the mayonnaise to the previously cooked vegetables.
Este fue el resultado espero les guste ✨
This was the result I hope you like it ✨
Todas las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular POCO X3 Pro
Ediciones elaboradas con PicsArt
Traducido en DeepL
All photographs are my own, taken with my POCO X3 Pro cell phone
Editions made with PicsArt
Translated at DeepL
https://twitter.com/emidvbr/status/1549568008649056256
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