Probando un desayuno famoso con 50 años de tradición (ENG/ESP)

over 1 year ago

Saludos queridos amigos de @hivefood hoy regreso a los espacios de esta comunidad cumpleañera en la que tanto me gusta presentar mis reseñas sobre comidas, porque aunque apenas estoy aprendiendo sobre como hacer las cosas correctamente, cada día práctico mucho más para hacer grandes reseñas y quien sabe tal vez algún día me convierta en un chef famoso o en un crítico de comida de Michelin.

Ahora bien, regresando a nuestro tema, en días pasados acompañé a mis padres a realizar varias diligencias en a la capital, así que como salimos muy temprano tuvimos que desayunar en la calle y entre las opciones disponibles nos topamos con un restaurante muy tradicional del este de Caracas que tiene más de 40 años de funcionamiento atendido por su propio dueño, un emigrante español que llegó a nuestro país huyendo de los horrores de la guerra cuando solo era un muchacho y que formó familia en Venezuela donde se quedó hasta nuestros días.

Greetings dear friends of Hive Food today I return to the spaces of this birthday community in which I like so much to present my food reviews, because although I'm just learning about how to do things correctly, every day I practice much more to make great reviews and who knows maybe someday I will become a famous chef or a Michelin food critic.

Now then, back to our topic, in the past few days I accompanied my parents to run some errands in the capital, so as we went out to the had to have breakfast on the street and among the available options we came across a very traditional restaurant in the east of Caracas that has been in operation for more than 40 years and is run by its owner, a Spanish emigrant who arrived in our country fleeing the horrors of the war when he was just a boy and who raised a family in Venezuela where he has remained to this day

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ESPANISH / ENGLISH

Review en Da Walter Pizzeria, Probando un desayuno famoso con 50 años de tradición

Review of Da Walter Pizzeria,Tasting a famous breakfast with 50 years of tradition

Aunque el restaurante funciona desde las 6 de la mañana hasta las 8 de la noche vendiendo desayunos, almuerzos y cenas, realmente es muy famoso por dos cosas fundamentales, sus empanadas en la mañana y sus pizzas en el resto del día, aunque venden una variedad de platos a buenos precios.

Although the restaurant operates from 6 a.m. to 8 p.m. selling breakfast, lunch and dinner, it is really famous for two main things, its empanadas in the morning and its pizzas the rest of the day, although they sell a variety of dishes at good prices.

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Tomando por recomendación la fama de este lugar, decidimos visitarlo nuevamente para probar que tal se mantenía el servicio y la calidad de la comida, ya que teníamos al menos 3 años o por lo menos bastante tiempo que no probamos bocado en sus mesas.

Taking for recommendation the fame of this place, we decided to visit it again to test the service and the quality of the food, since we had at least 3 years or at least quite some time that we had not tasted a bite at their tables.

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Como todo, luego de la pandemia muchos negocios se reinventaron para intentar sobrevivir a la poca cantidad de personas que compraban, esté en particular se redujo bastante en la cantidad de mesas y espacio del centro comercial que ocupaba, pero mejoró su ambiente creando una especie de terraza con plantas naturales muy vistosa y cómodas donde es todo un gusto comer aparte de ser bastante fresca y relajante, con eso comenzaré mi descripción de la experiencia.

Like everything else, after the pandemic many businesses reinvented themselves to try to survive the small number of people shopping, this particular one was reduced in the number of tables and space it occupied in the mall, but improved its atmosphere by creating a kind of terrace with natural plants very colorful and comfortable where it is a pleasure to eat besides being quite cool and relaxing, with that I will begin my description of the experience.

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El local

Ubicado en la planta baja de un famoso centro comercial del este de Caracas, la Pizzería da Walter es un lugar muy acogedor y bien ventilado que constas de dos ambientes, el principal es un espacio cerrado, ambientado con aire acondicionado un poco pequeño, pero bastante cómodo y con una decoración al estilo antigua o clásico de los años 80, pero que va muy buen con la comida de estilo casero que venden.

Es un local muy limpio y bien organizado, los empleados llevan correctamente su uniforme y la atención es muy amable casi que familiar, los despachos son bastante rápidos para la cantidad de personas que los visitan, en la hora pico de las 7 am hay por lo menos 50 personas comprando empanadas al mismo tiempo y no duran más de 5 minutos en espera lo que es genial.

The place

Located on the first floor of a famous shopping center in eastern Caracas, the Pizzeria Da Walter is a very cozy and well ventilated place that consists of two rooms, the main one is an enclosed space, air-conditioned a little small, but quite comfortable and decorated in an old style or classic 80's, but that goes very well with the home style food they sell.

It is a very clean and well organized place, the employees wear their uniforms correctly and the service is very friendly almost familiar, the dispatches are quite fast for the amount of people who visit them, at the peak hour of 7 am there are at least 50 people buying empanadas at the same time, and they do not last more than 5 minutes waiting which is great.

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La comida

En esta ocasión pedimos para comer en el desayuno unas empanadas de pollo guisado, las cuales debo reconocer estaban deliciosas, a pesar de ser un poco grasientas, lo cual es típico en una comida frita como esta, que te sirven bastante caliente, la masa estaba perfecta, tenía ese pequeño toque dulce que las hacen maravillosas haciendo también que tengan ese color dorado que tanto agrada a la vista y ese mágico sonido crujiente al morderlas, el relleno estaba muy bueno era un pollo desmenuzado con salsa de tomate en donde destacaba ese sabor de condimento con pimentón rojo que acompaña de forma espectacular al pollo guisado, teniendo además una porción bastante generosa de relleno muy adecuada a su precio que no es muy barato pero si aceptable para la gran calidad del producto.

The food

This time we ordered for breakfast some stewed chicken empanadas, which I must admit were delicious, despite being a little greasy which is typical in a fried food like this, which are served quite hot, the dough was perfect, it had that little sweet touch that makes them wonderful making them also have that golden color that pleases the eye and that magical crunchy sound when biting into them, The filling was very good, it was a shredded chicken with tomato sauce where the flavor of red pepper seasoning that accompanies the chicken stew in a spectacular way, also having a very generous portion of filling very appropriate to its price which is not very cheap but acceptable for the high quality of the product.

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Bueno queridos amigos así concluyo mi reseña de esta mañana de empanadas en la Pizzería Da Walter espero que les guste mi forma de hacer la reseña cualquier sugerencia que me tengan para mejorar, me la pueden dejar en los comentarios hasta pronto.

Well dear friends, this concludes my review of this morning of empanadas at Pizzeria Da Walter I hope you like my way of doing the review any suggestions I have to improve, you can leave them in the comments, see you soon.