Ideas para el almuerzo: Carne con vegetales, arroz blanco, tajadas de plátano maduro y un trozo de maíz bañado en mantequilla || Lunch ideas: Beef with vegetables, white rice, slices of ripe plantain and a piece of buttered corn ♥
¡Hola Chicos!
Hoy me siento feliz por estar compartiendo con ustedes nuevamente, en esta ocasión con una nueva propuesta para el almuerzo.
Como sabrán, hace una semana me sacaron una cordal y me ha costado un poco el volver a mi rutina por todo el proceso de recuperación que esto implica.
Afortunadamente ya me siento mucho mejor y he vuelto para seguir compartiendo con ustedes muchas propuestas geniales. ♥
Volviendo a la comida, siempre me gusta innovar en la cocina y preparar alimentos variados para mi familia. En este caso hice algo típico pero con una variante, un trozo de maíz delicioso cubierto de mantequilla.
Algo diferente que a mi familia le encantó y que hoy quisiera compartir con ustedes un poco como ha sido el proceso para lograr este resultado.
Hey guys!
Today I am happy to be sharing with you again, this time with a new proposal for lunch.
As you may know, a week ago I had a wisdom tooth removed and it has taken me a while to return to my routine due to the entire recovery process that this implies.
Fortunately, I already feel much better and I have come back to continue sharing with you many great proposals. ♥
Going back to food, I always like to innovate in the kitchen and prepare a variety of foods for my family. In this case I did something typical but with a twist, a piece of delicious corn covered in butter.
Something different that my family loved and today I would like to share with you a little about the process to achieve this result.
Para la carne sofreí cebolla y ajo con un poco de aceite. Al estar doradas, agregué la carne de res molida.
For the meat, I sautéed onion and garlic with a little oil. When they are golden, I added the ground beef.
Al estar cocida agregué vegetales rallados: zanahoria, tomate y calabacín. Estos aportarán humedad y mucho sabor a nuestra preparación. Aderecé con sal, comino, orégano y un poco de salsa de soya.
When cooked I added grated vegetables: carrot, tomato and zucchini. These will add moisture and a lot of flavor to our preparation. Season with salt, cumin, oregano and a little soy sauce.
Los trozos de maíz los cociné en agua con un poco de sal. También hice un poco de arroz blanco y acompañé todo con unas ricas tajadas de plátano maduro.
I cooked the pieces of corn in water with a little salt. I also made some white rice and accompanied everything with some delicious slices of ripe plantain.
Al servir, coloqué mantequilla sobre el maíz y un poco de queso rallado sobre las tajadas de plátano.
Hice una cama de arroz blanco para la carne con vegetales y listo. Ahora podemos disfrutar de esta rica comida. ♥
When serving, I put butter on top of the corn and a little grated cheese on top of the plantain slices.
I made a bed of white rice for the meat with vegetables and that's it. Now we can enjoy this delicious food. ♥
Espero haya sido de tu agrado y provecho.
Un gran abrazo a todos, y nos leemos en un próximo post
• Lakrearte en Hive •
Att: Estefania Garcia ♥
Imágenes y separadores de mi autoría
Portada editada en Canva
Fotografías tomadas con un Moto E7i power
Texto traducido en Google ImTranslate v.14.19