Receta: Deliciosas pizzas de papa || Recipe: Delicious potato pizzas ♥
¡Hola Chicos!
Yo siempre estoy tratando de innovar en la cocina para que comamos variado pero delicioso. Esta vez quería hacer unas pizzas pero con una masa diferente.
Uno se consigue muchas ideas en las redes y esta vez encontré en la que la masa estaba hecha con papa, no recuerdo bien donde la vi, pero desde ese momento quedé con el antojo y por supuesto tenía que cumplirlo.
Compré todo lo necesario, mucha papa 😂 y me puse manos a la obra. Debo confesar que me dejé llevar un poco por mis instintos en cuano a las cantidades pero les garantizo que el resultado fue espectacular. Aunque me hubiera gustado que tuviera queso mozarella pero igualmente el queso que utilicé le sentó muy bien.
Son súper sencillas de hacer, así que si quieres comer algo delicioso te invito a seguir el paso a paso.
Hello Guys!
I'm always trying to innovate in the kitchen so that we eat varied but delicious food. This time I wanted to make some pizzas but with a different dough.
You get lots of ideas on the internet and this time I found one where the dough was made with potato, I don't remember where I saw it, but from that moment on I had a craving and of course I had to fulfil it.
I bought everything I needed, lots of potatoes 😂 and I got down to work. I must confess that I let my instincts take over a bit when it came to the quantities but I guarantee you that the result was spectacular. Although I would have liked it to have had mozzarella cheese, the cheese that I used worked really well.
They are super easy to make, so if you want to eat something delicious I invite you to follow the step by step.
Utilicé un kilo de papas aproximadamente. Las pelé y corté en trozos. Las coloqué en una olla, cubrí con agua y les agregué un poco de sal.
Cociné hasta que estuvieran blanditas.
I used about a kilo of potatoes. I peeled them and cut them into chunks. I put them in a pot, covered them with water and added a little salt.
I cooked them until they were soft.
Luego las saqué del agua y coloqué en un bowl. Las trituré con ayuda de un tenedor, luego agregué un huevo, un poco de sal y una vez mezclado todo le agregué poco a poco la harina de trigo.
Utilicé 1 taza y media de harina para un kilo de papas.
Then I took them out of the water and placed them in a bowl. I mashed them with the help of a fork, then I added an egg, a little salt and once everything was mixed I added the wheat flour little by little.
I used 1 and a half cups of flour for one kilo of potatoes.
Armé pequeñas tortillas con la masa, para esto espolvoree harina en mis manos para que no se pegara y poder darle una buena forma. Las llevé al horno por unos 20 minutos y luego las saqué para agregar el resto de los ingredientes.
I made small tortillas with the dough, for this I sprinkled flour on my hands so that it wouldn't stick and I could give it a good shape. I baked them in the oven for about 20 minutes and then took them out to add the rest of the ingredients.
Como salsa utilicé salsa boloñesa de la marca O'sole, es la misma que utilicé en la receta anterior que les compartí. Es buenísima y tiene un sabor sutil y especial.
Luego agregué bastante queso (aunque nunca es suficiente) y las llevé por otros 20 minutos al horno.
I used O'sole bolognese sauce as a sauce, the same one I used in the previous recipe I shared with you. It is very good and has a subtle and special flavour.
Then I added plenty of cheese (although it is never enough) and baked them in the oven for another 20 minutes.
Así estuvieron listas mis deliciosas pizzas de papa. El sabor es especial. La base de papa queda súper suave pero firme a la vez.
Espero que las hagan en casa y disfruten de este delicioso sabor. ♥
This is how my delicious potato pizzas are ready. The taste is special. The potato base is super soft but firm at the same time.
I hope you make them at home and enjoy this delicious taste. ♥
Espero haya sido de tu agrado y provecho.
Un gran abrazo a todos, y nos leemos en un próximo post
• Lakrearte en Hive •
Att: Estefania Garcia ♥
Imágenes y separadores de mi autoría
Portada editada en Canva
Fotografías tomadas con un Moto G31
Texto traducido en Google ImTranslate v.14.27
Las pizzas con papas son demasiado deliciosas tuve la oportunidad de hacer y su sabor es delirante🤤 A los que nos gusta cocinar siempre estamos probando nuevas recetas🤗
Verdad que sí? Son demasiado buenas y espero este finde volver a hacerlas porque quedé con ganas de unas pero con mucho más queso jajaja ☺️
Esto se ve demasiado sabroso, me gustaría intentarlo algún día🥹✨❤️
Definitivamente tienes que hacerlas. Son lo máximo. ☺️❤️
Epa me encanta esta idea 😍😍 tengo 2 papas ahí jaja 😆 como que me haré una para la cena jeje tengo 2 papitas, aunque sea para una me alcanza no? 😂
Jajaja como te quedaron? Claro y si es solo para ti con dos papitas vas más que bien ☺️❤️
Mis dos comidas favoritas juntas las papas y la pizza 🤣
Una combinación ganadora definitivamente jajaja tienes que hacerlas!