Receta: Pasta con Huevos y Jamón ahumado, sencillo y delicioso || Recipe: Pasta with Eggs and Smoked Ham, simple and delicious ♥
¡Hola Chicos!
Para el almuerzo siempre trato de cocinar comidas deliciosas y llenas de muchos vegetales, pero el día de ayer cuando fui a revisar la nevera me di cuenta que no había hecho las compras y ya era súper tarde para salir a comprar.
Así que arme un plan en base a lo que tenía, y se me ocurrió preparar una deliciosa pasta con huevo y jamón ahumado.
No es lo que estamos acostumbrados a comer a diario, pero es una comida deliciosa y además se hace súper rápido.
Me gustó mucho la idea de compartirles el procedimiento de como yo la hago así, así que aquí vamos con el paso a paso.
Hey guys!
For lunch I always try to cook delicious meals full of lots of vegetables, but yesterday when I went to check the fridge I realized that I hadn't done the shopping and it was already super late to go shopping.
So I put together a plan based on what I had, and it occurred to me to prepare a delicious pasta with eggs and smoked ham.
It is not what we are used to eating every day, but it is a delicious meal and it is also made super fast.
I really liked the idea of sharing with you the procedure of how I do it like this, so here we go with the step by step.
Lo primero es cocinar la pasta, en este caso yo tenía pasta corta la cual cocine en abundante agua con un chorrito de aceite y sal.
Al estar lista, retire el agua y luego agregué dos cucharadas generosas de mantequilla. Esto le aporta mucho sabor y soltura a la pasta.
The first thing is to cook the pasta, in this case I had short pasta which I cooked in plenty of water with a splash of oil and salt.
When ready, remove the water and then add two generous tablespoons of butter. This adds a lot of flavor and looseness to the pasta.
Ahora es momento de preparar los huevos, yo los haré revueltos. En una sartén coloqué un chorrito de aceite, luego agregué el jamón ahumado picado en cubitos.
Now it's time to prepare the eggs, I'll make them scrambled. In a pan I put a splash of oil, then I added the diced smoked ham.
Los sofreí hasta estar ligeramente tostados y luego comencé a agregar uno a uno los huevos.
Esta comida era para dos personas, así que usé 3. A mí me gusta abrirlos en una tacita aparte porque en dos ocasiones me lleve una terrible sorpresa. Habían salido malos los huevos, y de esto solo se puede dar cuenta (al menos yo) hasta abrirlos.
En esas dos ocasiones había perdido los otros ingredientes, por eso ahora soy más cautelosa y no me confío. Los abro antes de agregarlos a la preparación.
I sautéed the ham until lightly toasted and then I began to add the eggs one by one.
This meal was for two people, so I used 3. I like to open them in a separate cup because twice I got a terrible surprise. The eggs had turned out bad, and this can only be realized (at least me) until they are opened.
On those two occasions I had lost the other ingredients, so now I am more cautious and do not trust myself. I open them before adding them to the preparation.
Luego los condimente con un poquito de sal y agregué un chorrito de agua. ¿Por qué agua? Porque ayuda a que no se peguen a la sartén y además los hace más esponjosos.
Los huevos absorben el agua y quedan bien suaves.
Then I seasoned them with a little bit of salt and added a splash of water. Why water? Because it helps them not stick to the pan and also makes them more fluffy.
The eggs absorb the water and are very soft.
Ahora es momento de servir, yo acompañé mi pasta con un poco de queso blanco rallado. Y listo, así tenemos lista esta sencilla, pero deliciosa pasta con huevos y jamón ahumado.
Espero les haya gustado la propuesta y la hagan en casa. 😊❤️
Now it's time to serve, I accompanied my pasta with a little grated white cheese. And ready, so we have ready this simple, but delicious pasta with eggs and smoked ham.
I hope you liked the proposal and do it at home. 😊❤️
Espero haya sido de tu agrado y provecho.
Un gran abrazo a todos, y nos leemos en un próximo post
• Lakrearte en Hive •
Att: Estefania Garcia ♥
Imágenes y separadores de mi autoría
Fotografías tomadas con un Moto G31
Texto traducido en Google ImTranslate v.14.19
Esto se ve muy bueno 🤤 me parece que es una combinación muy deliciosa, la pasta queda bien con todo y más aún con un toque ahumado ♥️
Sii. Lo chévere es que la pasta es súper versátil y con cualquier cosa que nos la comamos queda bien. Muchas gracias por darle amor a mi post 😊✨
Sii yo me la como con lo que sea, no hay nada que no combine con ella, gracias a ti por compartir esa receta, saludos!
https://twitter.com/mariajcastro_28/status/1576573718150582272
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Chicken eggs cooked with various other ingredients such as added meat and others taste very good. Thank you for the information. wish you always success
Yes, eggs are a very versatile food and when we talk about pasta much more so. I'm glad you enjoyed the post. And thanks for the well wishes. greetings 😊
Se ve muy rica esa pasta amiga, la pasta es uno de mis platos preferidos definitivamente 👌
Gracias! Comparto tus gustos, podria comer pasta casi todos los dias, lo malo es que engorda mucho jajaja saludos ♥
I love this one, it looks very easy and made. Good afternoon!
Thank you so much, I'm glad that you liked my post, greetings!
You're welcome (^_^)
Uff que delicia de pasta el huevo va bien con todo 😋
Definitivamente son dos alimentos que combinan con todo y juntos uff 😊✨ saludos y gracias por pasarte