Chicken Pasta and Salad-Tavuklu Makarna ve Salata [EN/TR]

Hello Hive TR followers!
How are you these days?
Recently, my activity had decreased a little due to my work intensity. In the last week, I started to think about how I can be better.( Of course, my boyfriend has a positive effect on this. Since he is one of the hardest working members of Hive, you naturally want to do something alongside him.)

Today, I decided to share with you our chicken pasta recipe that we made together.
If you want, let me move on to my recipe without much ado.

Ingredients
550 g chicken
1 tablespoon of mixed tomato paste
1 pack of pasta
A pinch of salt
A pinch of chili powder
A pinch of black pepper
A pinch of thyme
2 tablespoons margarine
3 tablespoons of vegetable oil

Preparation:

First of all, we cut the chicken into small cubes.

Then you wash the chickens well.
After adding vegetable oil in a deep saucepan and letting it warm up well, we add the chicken. We add margarine and close the lid of the pot and let it cook well until the chickens absorb their own juice.

Meanwhile, we boil water for pasta in another pot. After the water boils well, add the pasta and make it ready for boiling.

![](

After about 10 minutes, drain the boiled pasta in a colander and set it aside.

At the same time, add tomato paste and spices to the chicken cooked in the pot and roast it until it reaches the consistency of Turkish delight.

Finally, add the drained pasta to the chicken and cook and stir until it is well mixed with the sauce.

We preferred a seasonal salad with the chicken. I would like to talk about it briefly.

Lettuce is washed well and cut into desired shape and size.

Tomatoes, cucumbers are cut into cubes and added on it.

Then in a small bowl, add vegetable oil, salt, lemon juice, pomegranate molasses, sumac
and mix well to make a sauce.

Finally, add this dressing to the salad and stir the salad well to let it absorb the dressing.

After the pasta is cooked, put it on the serving plate.

It was a really delicious meal, @incublus and I enjoyed eating it together. (Between you and me, he likes to focus only on his food while eating, so I follow his facial expression whether he likes the food or not lol)
While eating, we usually watch "Konuşanlar-Talkers" videos, but unfortunately, the new episode hadn't arrived, so we watched a few scenes of @incublus' favorite series. (Kurtlar Vadisi-Valley of the Wolves) At this rate, it looks like we will watch the first 97 episodes. (I think my salvation is difficult ksakdjk)

TR

Merhaba Hive TR takipçileri!
Bugünlerde nasılsınız?
Geçen zamanlarda iş yoğunluğumdan dolayı aktifliğim düşmüştü biraz . Son bir haftadır ben de nasıl daha iyi olabilirim diye düşünmeye başladım.( Tabi bunda erkek arkadaşımın da pozitif yönde bir etkisi var. Kendisi Hive'in en çalışkan üyelerinden olduğu için onun yanında siz de bir şeyler yapmak istiyorsunuz doğal olarak )

Bugün de birlikte yaptığımız tavuklu makarna tarifimizi sizlerle paylaşmaya karar verdim.
İsterseniz çok da uzatmadan tarifime geçeyim.

İçindekiler:
550 gr tavuk
1 yemek kaşığı karışık salça
1 paket makarna
Bir tutam tuz
Bir tutam toz biber
Bir tutam karabiber
Bir tutam kekik
2 yemek kaşığı margarin
3 yemek kaşığı sıvıyağ

Yapılışı:

Öncelikle tavukları küçük küpler halinde doğruyoruz.

Sonra güzelce tavukları yıkıyorsun.
Derin bir tencerede sıvıyağı ekleyip iyice ısınmasını sağladıktan sonra tavukları ekiyoruz. Margarini de ekleyip tencerenin kapağını kapatıp tavuklar kendi suyunu çekene kadar iyice pişmeye bırakıyoruz.

Bu sırada da başka bir tencerede makarna için su kaynatıyoruz.

![](

Su iyice kaynadıktan sonra makarnayı ekleyip haşlanması için hazır hale getiriyoruz.

10 dk gibi bir sürenin ardından haşlanan makarnayı süzgeçte süzüp kenara alıyoruz. Aynı zamanda tencerede pişen tavuğa salça, baharatlar eklenip iyice lokum kıvamına gelene kadar kavrulur.

En son süzülen makarna da tavukların üzerine eklenip güzelce sosu yedirene kadar karıştırılıp , pişirilir.

Biz tavuğun yanında mevsim salatası tercih ettik. Kısaca ondan da bahsetmek isterim.

Marullar güzelce yıkanıp istenilen şekil ve boyda kesilir.

Domates, salatalık küp küp doğranıp üzerine eklenir.

Daha sonra küçük bir kasede sıvıyağ, tuz, limon suyu, nar ekşisi, sumak konulup güzelce karıştırılıp sos haline getirilir.

En son bu sos salataya konur ve salata güzelce sosu yemesi için karıştırılır.

Makarna da piştikten sonra servis tabağına konur..

Gerçekten lezzetli bir yemekti , @incublus 'la birlikte yerken çok zevk aldık. (Aramızda kalsın kendisi yemek yerken sadece yemeğine odaklanmayı sevdiği için yemeği sevip sevmediğini yüz ifadesinden takip ediyorum lol )
Yemek yerken biz genelde ''Konuşanlar'' videoları izleriz ama maalesef yeni bölüm gelmemişti biz de @incublus ' un en sevdiği dizinin bir kaç sahnesini izledik.(Kurtlar Vadisi) Bu gidişle birlikte ilk 97 bölümü izleyeceğiz gibi.(Sanırım kurtuluşum zor gibi ksakdjk)