Magdalenas de avena y chocolate blanco || Oat and white chocolate Muffins
Hola a todos, bienvenidos de nuevo a mi blog.
El día de hoy les traigo la receta de unas deliciosas Magdalenas de chocolate acompañadas de gotas de chocolate blanco.
Prepararlas es muy fácil y además el resultado es muy bueno.
¡Comencemos!
Hello everyone, welcome back to my blog.
Today I bring you the recipe for some delicious chocolate muffins with white chocolate drops.
Preparing them is very easy and also the result is very good.
Let's get started!
Editado en Canva || Edited in canva
Para 7 magdalenas:
- 80 gramos de harina de trigo.
- 40 gramos de avena.
- 100 gramos de azúcar.
- 1 huevo.
- 20 gramos de cacao en polvo.
- 100 ml de agua.
- 20 gramos de gotas de chocolate.
- 1 cucharada de margarina.
- 1 cucharadita de polvo de hornear.
- Capacillos.
For 7 muffins:
- 80 grams of wheat flour.
- 40 grams of oatmeal.
- 100 grams of sugar.
- 1 egg.
- 20 grams of cocoa powder.
- 100 ml of water.
- 20 grams of chocolate drops.
- 1 tablespoon margarine.
- 1 teaspoon of baking powder.
- Stems.
Vamos a prender el horno, para que se vaya calentando mientras hacemos la mezcla de las magdalenas, lo colocaremos a una temperatura de 180° C.
Vertemos en un recipiente, el huevo, el azúcar y la cucharada de margarina.
We are going to turn on the oven, so that it heats up while we make the muffin mix, we will place it at a temperature of 180° C.
Pour the egg, sugar and the tablespoon of margarine in a bowl.
Mezclamos muy bien estos ingredientes por unos tres minutos.
Mix these ingredients very well for about three minutes.
Luego agregamos el agua que debe estar tibia, esto se hace con el propósito de que al agregar el cacao en polvo se integre mejor, además que hará que las magdalenas estén húmedas luego del horneado.
Agregamos el cacao en polvo y mezclamos.
Then add the water, which should be lukewarm, this is done with the purpose of adding the cocoa powder so that it integrates better, besides it will make the muffins moist after baking.
Add the cocoa powder and mix.
Luego la harina de trigo junto al polvo de hornear.
Then the wheat flour together with the baking powder.
Agregamos la avena que puede ser en hojuelas o en harina y por último las gotas de chocolate blanco.
Add the oatmeal, which can be in flakes or flour, and finally the white chocolate drops.
Así nos queda la mezcla.
This is what the mixture looks like.
Pasamos la mezcla a los Capacillos y llevamos a hornear por unos 25 a 30 minutos.
Pour the mixture into the baking cups and bake in the oven for 25 to 30 minutes.
Cuando estén listos los sacamos en una rejilla para que se enfríe por completo y estarán listos para disfrutar.
When they are ready, remove them to a wire rack to cool completely and they are ready to enjoy.
Editado en Canva || Edited in canva
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Amiga estas magdalenas se ven realmente deliciosas. Y exquisitas con ese toque de chocolate blanco porque es mi favorito. Gracias por compartir la receta!
Muchas gracias ❤️
Que buena combinación chocolate negro o cacao con esas chispitas de chocolate blanco 😋 buenísimo, saludos!