[ENG/ESP] Arepa de reina pepiada 😍🥑
Hello 💙
Hoy quiero presentarles un platillo muy típico de nuestra gastronomía venezolana y que en particular es una de mis arepas favoritas, además afortunadamente compre unos aguacates muy maduros recientemente y esta s una perfecta ocasión para utilizarlos.
Today I want to introduce you to a very typical dish of our Venezuelan gastronomy and that in particular is one of my favorite arepas, and luckily I bought some very ripe avocados recently and this is a perfect occasion to use them.
Para esta arepa necesitaremos media pechuga de pollo, 1 aguacate muy maduro y una pizca de sal y una cucharada de mostaza , muchas veces se le coloca mayonesa , pero a mi no me gusta mucho.. y además quería hacerla muy ligera.
For this arepa we will need half a chicken breast, 1 very ripe avocado, a pinch of salt and a spoonful of mustard, many times mayonnaise is added, but I don't like it very much, and I wanted to make it very light.
Por un lado tomamos el aguacate bien maduro y lo volvemos pure.
On the one hand we take the avocado well ripe and turn it pure.
Luego por otra parte cocinamos la pechuga de pollo y la desmenuzamos, para por ultimo mezclar ambos ingredientes y agregar sal y moztaza al gusto.
Despues seria cuestión de preparar las arepas como siempre es cuestión de mezclar 1 taza de harina por aproximadamente 1/2 taza de agua y amasar hasta que la misma tome consistencia , llevar al sarten y dorar por ambos lados. y ah disfrutar!
Then it would be your turn to prepare the arepas as usual is a matter of mixing 1 cup of flour for about 1/2 cup of water and knead until it takes consistency, take it to the pan and brown on both sides. and ah enjoy!
Electronic-terrorism, voice to skull and neuro monitoring on Hive and Steem. You can ignore this, but your going to wish you didnt soon. This is happening whether you believe it or not. https://ecency.com/fyrstikken/@fairandbalanced/i-am-the-only-motherfucker-on-the-internet-pointing-to-a-direct-source-for-voice-to-skull-electronic-terrorism
Que levante la mano quien se come dos de estas arepas tan perfectas y suculentas 🙋🙋🙋
Que rico buen provecho amiga @genesishealthy