ESP-ENG Delicioso almuerzo rápido y económico./🥗Delicious, quick and economical lunch.

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Hola querida comunidad espero que se encuentren muy bien, comienzo esta semana compartiendo una rica receta súper fácil de preparar y es muy económico ideal para un almuerzo se trata de un platillo de verduras pescado frito y ensalada, algo muy sencillo de preparar y no es costoso es una receta que se cocina muy rápido y lo mejor que es muy delicioso; bueno queridos amigos sin decir mas cocinemos.

Hello dear community I hope you are very well, I start this week sharing a rich recipe super easy to prepare and is very economical ideal for lunch is a vegetable dish fried fish and salad, something very simple to prepare and is not expensive is a recipe that is cooked very fast and the best thing is that it is very delicious; well dear friends without saying more let's cook.



Ingredientes/Ingredients

1 kilo de yuca (verdura).
1 kilo of yucca (vegetable).

1 kilo de pescado.
1 kilo of fish.

lechuga.
lettuce.

cebolla.
onion.

tomate.
tomato.

orégano.
oregano.

limón.
lemon.

aceite.
oil.

sal.
salt.

Preparación/Preparation


Paso1-Step1


Para esta preparación empecé retirando la piel de la yuca lave muy bien y puse a hervir con abundante agua y sal al gusto hasta que se ablandaran todas las yucas, aparte lave el pescado y le añadí sal reserve.

For this preparation I started by removing the skin of the yucca, washed it very well and boiled it with abundant water and salt to taste until all the yucca was softened, then I washed the fish and added salt to reserve.


Paso2-Step2


Después tome las legumbres y le agregue vinagre y lave con abundante agua, luego tome el tomate y la cebolla y corte en rodajas y agregue encima de la lechuga ya cortadas en trozos grandes.

Then take the legumes and add vinegar and wash with plenty of water, then take the tomato and onion and cut into slices and add on top of the lettuce already cut into large pieces.


Paso3-Step3

Luego en un sartén puse a calentar aceite y puse a freír el pescado, después le añadí un toque de orégano a mi ensalada.

Then I heated some oil in a frying pan and fried the fish, then I added a touch of oregano to my salad.


Paso4-Step4


Después a la ensalada le agregue limón y sal al gusto y reserve, después termine de cocinar el pescado hasta dorarse.

Then add lemon and salt to taste to the salad and set aside, then finish cooking the fish until golden brown.


😋Delicioso almuerzo rápido y económico./🥗Delicious, quick and economical lunch.😋




Fue un placer compartir este rico almuerzo espero que sea de su agrado, sin mas que decir mos vemos en otra oportunidad.

It was a pleasure to share this delicious lunch, I hope it was to your liking, without further ado I will see you another time.



Fotos tomadas desde teléfono Alcatel idol/Photos taken from Alcatel idol phone



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