ESP-ENG Exquisitas galletas de mantequilla cubiertas de ganache de chocolate/🍪Exquisite butter cookies covered with chocolate ganache

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Feliz día comunidad hive
Happy hive community day


Saludos querida comunidad espero que todos se encuentren muy bien y deseo que tengan un excelente día, bueno empiezo presentando una rica receta fácil de preparar, se trata de unas deliciosas galletas de mantequilla que bañe con ganache de chocolate por encima, esta preparación es muy rápida constas de hacer una masa suave y moldeable ya que se trabaja con manga pastelera, con los ingredientes correspondientes y la cantidad correcta se logran esta ricuras de galletas así que sin añadir mas empecemos.
Greetings dear community I hope you are all very well and I wish you have a great day, well I start presenting a rich recipe easy to prepare, it is a delicious butter cookies that bathe with chocolate ganache on top, this preparation is very fast constas to make a soft and moldable dough as it works with pastry bag, with the corresponding ingredients and the right amount this rich cookies are achieved so without adding more let's start.


Ingredientes/Ingredients

.2 tazas de harina de trigo. .1 huevo. .4 cucharadas de mantequilla sin sal. .6 cucharadas de azúcar pulverizada. .vainilla. .polvo de hornear.
.2 cups of wheat flour. .1 egg. .4 tablespoons unsalted butter. .6 tablespoons of powdered sugar. .vanilla. .baking powder.

Preparación/Preparation


Paso1/step1


.En bowl agregue las 4 cucharadas de mantequilla y con una batidora suavice por 5 min.

In bowl add the 4 tablespoons of butter and with a mixer blend for 5 minutes.



Paso2/step2

.luego agregue las 6 cucharadas de azúcar pulverizadas a la mantequilla, y el huevo y seguí mezclando con la batidora.

.then add the 6 tablespoons of powdered sugar to the butter, and the egg and continue mixing with the mixer.



Paso3/step3

.Después coloque las 2 tazas de harina en un colador y le añadí un poquito de polvo de hornear, y tamice en la mezcla de mantequilla.

Then I placed the 2 cups of flour in a sifter and added a little baking powder, and sifted in the butter mixture.


Paso4/step4

.luego mezcle con paleta dando movimientos envolventes y le añadí un poquito de vainilla al gusto, luego con mangas pastelera hice algunas figuras y otras las hice con una cucharilla.

.then I mixed with a paddle, giving enveloping movements and added a little vanilla to taste, then with piping bags I made some figures and others I made with a teaspoon and placed them in a tray with flour and butter and put in the oven for 15 minutes.



😋Exquisitas galletas de mantequilla cubiertas de ganache de chocolate/😋Exquisite butter cookies covered with chocolate ganache




Queridos amigos me despido compartiendo esta súper fácil receta, unas galleticas muy ricas ideal para comer acompañado de un vaso de leche o un rico café sin extenderme mas nos estamos viendo en otra ocasión.

Dear friends I say goodbye sharing this super easy recipe, a very rich cookies ideal for eating with a glass of milk or a rich coffee without extending more we are seeing each other another time.



Fotos tomadas desde teléfono Alcatel idol/Photos taken from Alcatel idol phone



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