Exquisita pizza casera. / Exquisite homemade pizza.

about 2 months ago

Saludos comunidad de hive, en el día de hoy quiero compartir una deliciosa receta muy fácil y práctica, prepare una exquisita pizza casera, con pocos ingredientes, el secreto es preparar una suave y rica masa, es una receta perfecta para degustar en familia, es una pizza muy jugosa y con un delicioso sabor a queso, mis amigos los invito a ver mi receta así que disfruten el paso a paso.

Greetings hive community, today I want to share a delicious recipe very easy and practical, prepare a delicious homemade pizza, with few ingredients, the secret is to prepare a soft and rich dough, it is a perfect recipe to enjoy with the family, it is a very juicy pizza with a delicious cheese flavor, my friends I invite you to see my recipe so enjoy the step by step.

Ingredientes-Ingredients

2 tazas de harina de trigo - 1 pizca de sal - 1 pizca de azúcar - 1 huevo - queso mozzarella - levadura - salsa de pizza - agua.

2 cups of wheat flour - 1 pinch of salt - 1 pinch of sugar - 1 egg - mozzarella cheese - yeast - pizza sauce - water.

Preparación -Preparation

Paso1-Step1

Primer paso: tome 2 tazas de harina de trigo, abrí un hueco y agregue sal por las horillas.

First step: take 2 cups of wheat flour, make a hole and add salt through the holes.

Paso2-Step2

Segunda paso: luego agregue 1 huevo y una pizca de azúcar, adentro del agujero.

Second step: then add 1 egg and a pinch of sugar inside the hole.

Paso3-Step3

Tercer paso: seguido añadí levadura en polvo 1 cucharadita, y comencé a mezclar.

Third step: then I added 1 teaspoon of baking powder and started mixing.

Paso4-Step4

Cuarto paso: luego le fui agregando poco a poco agua tibia, para tener más humedad y movilidad al momento de amasar, realicé ese proceso por 10 min.

Fourth step: then I added little by little warm water, to have more moisture and mobility at the time of kneading, I did this process for 10 minutes.

Paso5-Step5

Quinto paso: luego de procesar mi masa, pase a dejar en reposo, en un bol con un toque de aceite, por unos 45 min.

Fifth step: after processing my dough, I let it rest in a bowl with a touch of oil for about 45 minutes.

Paso6-Step6

Sexto paso: después pase a estirar con un rodillo y coloque en una bandeja, seguido agregue salsa de pizza y queso mozzarella al gusto.

Sixth step: then roll out with a rolling pin and place on a tray, then add pizza sauce and mozzarella cheese to taste.

Paso7-Step7

Deje hornear en 25 min.

Bake for 25 minutes.

Exquisita pizza casera. / Exquisite homemade pizza.

Querida comunidad de hive, me despido compartiendo esta rica receta, perfecta para compartir en familia, es una preparación muy fácil y rápida, les recomiendo esta receta, es una pizza muy jugosa y con un exquisito sabor, bueno mis amigos espero que les guste nos vemos en otra ocasión.

Dear hive community, I say goodbye sharing this delicious recipe, perfect for sharing with family, it is a very easy and quick preparation, I recommend this recipe, it is a very juicy pizza with an exquisite flavor, well my friends I hope you like it, see you another time.

_{Fotos tomadas desde teléfono Alcatel idol. / Photos taken from Alcatel idol phone.

Separadores y ediciones hechas en Canva. / Separators and editions made in Canva.}