Bienvenidos a mi Blog / Welcome to my Blog

Foodies Bee Hive

Feliz noche colmena #foodiesbeehive, deseo que tengan un feliz día, que gusto saludarlos. Hoy quiero compartirles esta receta de carne de cerdo muy rápida y práctica de preparar, una chuleta de cerdo con arroz y plátano al horno. Les dejo un paso de paso de como hacerlo.

Happy hive night #foodiesbeehive, I wish you have a happy day, nice to greet you. Today I want to share with you this very quick and practical pork meat recipe, a pork chop with rice and baked plantain. I leave you a step by step of how to do it.

Ingredientes / Ingredients

• Arroz || Rice
• Chuleta de cerdo || Pork chop
• Plátano || Banana
• Mostaza || Mustard
• Sal || Salt
• Salsa de soya || Souce Soy
• Pimienta || Pepper

Preparación / Preparation

1- Empezamos sazonando a carne con mostaza, sal, salsa de soya y pimienta. En una sartén con aceite agrego la carne a frrir a fuego medio dejando dorar por completo por ambas partes.

1- We start by seasoning the meat with mustard, salt, soy sauce and pepper. In a frying pan with oil, add the meat to fry over medium heat, letting it brown completely on both sides.

2- Para hacer el arroz, debemo recordar que el arroz integral lleva un poco más de cocción, par una taza de arroz, son 4 tazas de agua, para su tiempo de cocción el grano se abra al tal punto que queda suelto. En una olla arrocera, agregué, arroz, agua a medida, sal y ajo, dejé cocinar con tapa hasta que el agua reduciera su cocción.

2-To make the rice, we must remember that brown rice takes a little longer to cook, for a cup of rice, it is 4 cups of water, for its cooking time the grain opens to the point that it is loose. In a rice cooker, I added rice, water to measure, salt and garlic, let cook with a lid until the water reduced its cooking.

4- Corté dos plánatos, le retiré la cascara y lleve al horno a una temperatura de 250°, dejé cocinar por unos 20 minutos de lado y lado hasta que estuviera dorado.

4- Cut two plantains, remove the skin and take it to the oven at a temperature of 250°, let it cook for about 20 minutes from side to side until golden.


.

4- Finalmente, de esta manera tengo un almuerzo y un plato con presentación. La carne o chuleta de cerdo es una de mis favoritas de esta manera queda muy rica. Espero que les haya gustado mi receta, gracias por estar presente en mi Blog.

4- Finally, this way I have a lunch and a plate with presentation. The meat or pork chop is one of my favorites, this way it is very rich. I hope you liked my recipe, thanks for being present on my Blog.

Gracias por leer hasta el final || Thanks for reading to the end

Gracias por mirar mi blog || Thanks for looking at my blog

Gracias infinitas || Infinite thanks

Autor/Author @geraldhm
Traductor de imagenes
Image Translator
https://www.canva.com/