Tortillas de Espinacas / spinach tortillas.

avatar
Bienvenidos a una nueva publicación mis amores, espero que estén bien. Me alegra poder compartir recetas con ustedes, siento que esta es mi manera de aportar algo en la plataforma. La receta de hoy es súper sencilla y necesitas pocos ingredientes.

Welcome to a new publication my loves, I hope you are well. I'm glad to be able to share recipes with you, I feel like this is my way of contributing something to the platform. Today's recipe is super simple and you need few ingredients.

Tortillas de Espinacas

Spinach Tortillas


PicsArt_12-06-10.33.48.jpg

Como les dije anteriormente la receta es bastante sencilla. El día de hoy quisimos comer algo diferente para cenar y antes de pensar en gastar decidimos ver que teníamos a la mano y con ello hicimos algo que nos encantó. Sé que a veces es difícil pensar en que hacer para comer cuando cocinas todos los días tres veces al día y por ello les comparto esto.

As I told you before, the recipe is quite simple. Today we wanted to eat something different for dinner and before thinking about spending we decided to see what we had on hand and with that we did something that we loved. I know that sometimes it is difficult to think about what to do to eat when you cook every day three times a day and that is why I share this with you.

Ingredientes

Ingredients


PicsArt_12-06-08.46.24.jpg

  • 200 gramos de Espinacas.
  • 3 huevos.
  • sal y pimienta.
  • 200 grams of Spinach
  • 3 eggs.
  • salt and pepper.

Preparación

Preparation


PicsArt_12-06-08.53.07.jpg

Inicié lavando muy bien las Espinacas, le dejamos los tallos porque vimos en Internet que no hay problema en comerlos mientras los mismos estén bien limpios. No debemos desperdiciar nada.

I started by washing the spinach very well, we left the stems because we saw on the Internet that there is no problem in eating them as long as they are well cleaned. We must not waste anything.


PicsArt_12-06-08.56.48.jpg

Ahora colocamos en una olla a hervir durante 10 minutos y le agregamos una pizca de sal, luego retiramos del fuego, colamos y dejamos enfriar.

Now we place in a pot to boil for 10 minutes and add a pinch of salt, then remove from heat, strain and let cool.


PicsArt_12-06-09.22.39.jpg

El siguiente paso fue picar las espinacas, mezclar los huevos con la pimienta y luego juntamos todos los ingredientes.

The next step was to chop the spinach, mix the eggs with the pepper and then we put all the ingredients together.


PicsArt_12-06-10.10.58.jpg

En un sartén o caldero colocamos una cucharada de aceite y dejamos calentar a fuego medio, luego añadimos con una cuchara la mezcla formando pequeñas tortillas, dejamos cocinar bien por ambos lados y ya estará lista para servir y degustar.

In a frying pan or cauldron we place a tablespoon of oil and let it heat over medium heat, then add the mixture with a spoon, forming small tortillas, let it cook well on both sides and it will be ready to serve and taste.

Y así es como quedan nuestras tortillas
And this is how our tortillas look


PicsArt_12-06-10.20.56.jpg

Las imágenes que se muestran en este post fueron tomadas con mi teléfono motog7 y la traducción fue hecha con Google traductor.

The images shown in this post were taken with my motog7 phone and the translation was done with Google Translate.

Nota: La imagen principal y la imagen en dónde les muestro el resultado quedaron oscuras porque se fue la luz, hice lo que pude con la linterna de un teléfono.

Note: The main image and the image where I show you the result were dark because the power went out, I did what I could with the flashlight of a phone.

Amigos espero que les guste mucho la receta, las tortillas pueden comerlas sin acompañante o también les pueden ser de gran ayuda al momento de complementar una comida, también es una opción diferente para los pequeños de la casa.

Friends, I hope you like the recipe very much, the tortillas can be eaten unaccompanied or they can also be of great help when complementing a meal, it is also a different option for the little ones in the house.

Sígueme en Twitter

Colorful Eggs Illustrated Easter Canvas Banner (2).png



0
0
0.000
16 comments
avatar

Congratulations @helencct! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s):

You received more than 5000 upvotes.
Your next target is to reach 6000 upvotes.

You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Check out the last post from @hivebuzz:

The Hive Gamification Proposal for 2022
Saint-Nicholas challenge for well-behaved girls and boys
Feedback from the December 1st Hive Power Up Day
0
0
0.000
avatar

Muy buena esta receta. Apuntando para prepararla.

0
0
0.000
avatar

Me alegra que te haya gustado 😘

Saludos y bendiciones.

0
0
0.000
avatar

I'm not a fan of spinach but let me tell you "This looks Good!"
My girlfriend loves spinach so I will show her this recipe and maybe we will try! :)

Have a nice day! :)

0
0
0.000
avatar

Thank you very much, I hope she likes the recipe 💛

0
0
0.000
avatar

Your meal looks real good. Spinach is always healthy to use for food even though I may use little quantities all the time. The recipe is simple as you say and I hope to try it soon.

0
0
0.000
avatar

I highly recommend it, spinach provides many benefits. Greetings 💛

0
0
0.000
avatar

Sencilla pero sabrosa, asi se hace la comida en casa, llena de amor :)

0
0
0.000
avatar

Así es amigo, muchísimas gracias por comentar.

Exitos y bendiciones ✨

0
0
0.000
avatar

Siempre que se pueda, paso, leo y comento :)

0
0
0.000
avatar
(Edited)

¡Qué delicia! Muchas gracias por compartirnos esta receta, tengo ganas de hacerla.

0
0
0.000
avatar

Te recomiendo mucho prepararlas amiga, las Espinacas aportan nos aportan muchos beneficios.

Exitos y bendiciones ✨

0
0
0.000
avatar

Excelente receta amiga Helen, me encanta tu contenido, sigue así 🥺❤️.

Haces un buen trabajo, siempre que pueda te estaré apoyando. Saludos

0
0
0.000
avatar

Muchísimas gracias 💛 me alegra saber que te gusta lo que hago amiga, mil gracias por el apoyo 🙏

Éxitos y bendiciones para ti ✨

0
0
0.000
avatar

Hola, amiga @helencct

Excelente receta. Fácil, rápida, económica y deliciosa.

Me gustó mucho tu publicación.

Un abrazo

0
0
0.000