Delicious oatmeal and orange cookies.[Esp-Eng]

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Feliz y bendecido fin de semana, me alegra compartir una vez más con ustedes, hoy les traigo la receta de unas fáciles y deliciosas galletas de avena y naranja ideales para la merienda, estas galletas son muy nutritivas y saludables ya que la avena es un cereal con muchas propiedades muy beneficiosas para nuestro organismo aquí les dejo el paso a paso de esta sencilla y rápida receta.

Happy and blessed weekend, I am happy to share once again with you, today I bring you the recipe for some easy and delicious oatmeal and orange cookies ideal for snack, these cookies are very nutritious and healthy because oatmeal is a cereal with many properties very beneficial for our body here I leave the step by step of this simple and quick recipe.

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• 1 y 1/2 taza de avena
• 3/4 taza de harina de trigo
• 1 huevo
• 1/4 taza de aceite
• 1/2 de azúcar
• 1/2 taza de jugo de naranja
• 1 cucharadita de ralladura de naranja
• 1 cucharadita de polvo para hornear

• 1 and 1/2 cup oatmeal
• 3/4 cup wheat flour
• 1 egg
• 1/4 cup oil
• 1/2 cup sugar
• 1/2 cup orange juice
• 1 teaspoon orange zest
• 1 teaspoon baking powder

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El primer paso para preparar estas galletas es cernir la harina con el polvo de hornear y una pizca de sal le agregamos la avena mezclamos y reservamos.

The first step to prepare these cookies is to sift the flour with the baking powder and a pinch of salt, add the oatmeal, mix and set aside.

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En un bol colocamos el azúcar, el huevo, el aceite, el jugo y la ralladura de naranja y batimos con ayuda de un batidor eléctrico, también pueden utilizarla un batidor manual.

In a bowl place the sugar, egg, oil, orange juice and zest and beat with an electric mixer, or you can also use a hand mixer.

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Juntamos los ingredientes secos con los ingredientes líquidos y mezclamos hasta que se integren bien los ingredientes, luego amasamos dejamos reposar la masa.

Combine the dry ingredients with the liquid ingredients and mix until the ingredients are well integrated, then knead and let the dough rest.

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Vamos tomando porciones de la mezcla y formamos bolitas la aplastamos para darles forma a las galletas y la colocamos en una bandeja ligeramente engrasada y la llevamos al horno previamente precalentado por a 180°C grados de 15 a 20 minutos aproximadamente.

We take portions of the mixture and form small balls, flatten them to shape the cookies and place them on a lightly greased tray and take them to the oven previously preheated to 180°C degrees for approximately 15 to 20 minutes.

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Ya listas nuestras galletas servimos acompañadas con la bebida de nuestra preferencia y disfrutamos en una merienda.

Once our cookies are ready, we serve them with the drink of our preference and enjoy them as a snack.

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Espero que esta sencilla receta que les muestro el día de hoy sea de su agrado hasta la próxima y muchas bendiciones.

I hope this simple recipe that I show you today will be to your liking until next time and many blessings.

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