Delicious smoked cutlet with a touch of orange served with white rice and avocado.[Esp-Eng]

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Maravilloso y bendecido fin de semana, me alegra compartir nuevamente con ustedes, en esta oportunidad les traigo la receta de unas chuletas de cerdo ahumada con un toque de naranja ideal para disfrutar en un almuerzo acompañada con el contorno de su preferencia, esta chuleta quedan deliciosa son fáciles y rápidas de preparar aquí les dejo el paso a paso de esta sencilla receta.

Wonderful and blessed weekend, I am happy to share with you again, this time I bring you the recipe for smoked pork chops with a touch of orange ideal to enjoy at lunch accompanied with the contour of your choice, this chop are delicious are easy and quick to prepare here I leave the step by step of this simple recipe.

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• 2 chuletas ahumados
• 1/2 taza de jugo de naranja
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharada de maicena
• 1 cucharadita de sala a de soya
• Una pizca de sal
• Pimienta
• Aceite

• 2 smoked chops
• 1/2 cup orange juice
• 1 teaspoon sugar
• 1 tablespoon cornstarch
• 1 teaspoon of soy sauce
• Pinch of salt
• Pepper
• Oil

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Para preparar este plato lavamos la chuleta y la colocamos en un sartén preferiblemente de teflón y ligeramente engrasado y ponemos las chuletas a cocinar al dorar volteamos y doramos por el otro lado y retiramos de la sartén.

To prepare this dish we wash the chops and place them in a frying pan preferably Teflon and lightly greased and put the chops to cook when browned, turn and brown on the other side and remove from the pan.

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Exprimimos las naranjas y en la misma sartén donde cocinamos las chuletas colocamos el jugo de naranja, el azúcar, la pimienta, salsa de soya y la maicena diluida en dos cucharadas de agua.

Squeeze the oranges and in the same pan where we cooked the chops, add the orange juice, sugar, pepper, soy sauce and cornstarch diluted in two tablespoons of water.

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Al espesar la salsa colocamos nuevamente las chuletas en la sartén cocinamos a fuego medio tapado por un par de minutos aproximadamente por cada lado.

Once the sauce has thickened, place the chops back in the pan and cook over medium heat, covered, for approximately a couple of minutes on each side.

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Preparamos un arroz para acompañar estas chuletas, en una olla colocamos un chorrito de aceite de oliva con un diente de ajo removemos seguido le agregamos el arroz salteamos le añadimos dos tazas de agua y sal al gusto y cocinamos hasta que se evapore.

We prepare a rice to accompany these chops, in a pot we put a drizzle of olive oil with a clove of garlic, stir and then add the rice, sauté, add two cups of water and salt to taste and cook until it evaporates.

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Listas las chuletas y el arroz servimos caliente yo lo acompañé con aguacate para disfrutar de este delicioso y nutritivo plato.

Ready chops and rice served hot, I served it with avocado to enjoy this delicious and nutritious dish.

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Espero que esta sencilla receta que les comparto el día de hoy sea de su completo agrado hasta la próxima y muchas bendiciones.

I hope that this simple recipe that I share with you today will be to your complete liking until next time and many blessings.

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