Delicious spaghetti with broccoli, chicken and bechamel sauce.[Esp-Eng]

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Feliz noche, me alegra estar nuevamente con ustedes, en esta oportunidad les comparto la receta de unos espaguetis con brócoli, pollo y salsa de bechamel ideal para un almuerzo sabroso esta pasta es muy fácil de preparar además es deliciosa y nutritiva aquí les muestro el paso a paso de esta sencilla receta.

Happy evening, I am glad to be with you again, this time I share with you the recipe for spaghetti with broccoli, chicken and bechamel sauce ideal for a tasty lunch this pasta is very easy to prepare it is also delicious and nutritious here I show you the step by step of this simple recipe.

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• 200 gramos de espagueti
• 1/2 pechuga de pollo
• 1 brócoli pequeño
• 1 cebolla
• Queso mozzarella o parmesano
• 1 y 1/2 taza de leche
• 1 y 1/2 cucharada de maicena
• 1 y 1/2 cucharada de margarina
• Sal y pimienta al gusto
• Nuez moscada

• 200 grams of spaghetti
• 1/2 chicken breast
• 1 small broccoli
• 1 onion
• Mozzarella or Parmesan cheese
• 1 and 1/2 cup milk
• 1 and 1/2 tablespoons cornstarch
• 1 and 1/2 tablespoons margarine
• Salt and pepper to taste
• Nutmeg

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Para empezar con la receta lo primero que haremos es preparar la salsa bechamel colocamos en una olla la margarina y la maizena mezclamos agregamos la leche batimos y le añadimos sal pimienta y nuez moscada seguimos batiendo hasta que espese al hacer la burbujas retiramos del fuego.

To start with the recipe the first thing to do is to prepare the béchamel sauce, put the margarine and cornstarch in a saucepan, mix, add the milk, beat and add salt, pepper and nutmeg, continue beating until it thickens when it bubbles, remove from the heat.

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Luego preparamos la pasta colocando en una olla suficiente agua al hervir colocamos los espaguetis y la sal y cocinamos hasta que quede al dente, luego escurrimos.

Then prepare the pasta by placing enough boiling water in a pot, add the spaghetti and salt and cook until al dente, then drain.

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Lavamos bien la cebolla y las cortamos en tiras y el brócoli separamos del tallo y sacamos arbolitos y ponemos a cocinar al vapor aproximadamente por 3 minutos, en una paila o sartén colocamos un chorrito de aceite y ponemos a sellar el pollo cortado en cubos pequeños y le agregamos la cebolla mezclamos.

Wash the onion well and cut into strips and broccoli separate from the stem and remove saplings and put to steam cook for about 3 minutes, in a pan or frying pan put a drizzle of oil and put to seal the chicken cut into small cubes and add the onion and mix.

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Al marchitar la cebolla colocamos sal y pimienta mezclamos salteamos por unos minutos y colocamos el brócoli removemos.

When the onion is wilted, add salt and pepper, mix, sauté for a few minutes and add the broccoli, stir.

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Agregamos la salsa bechamel y cocinamos por unos minutos le colocamos la pasta mezclamos le añadimos el queso mezclamos por 2 minutos más y retiramos del fuego.

Add the béchamel sauce and cook for a few minutes, add the pasta, mix, add the cheese, mix for 2 more minutes and remove from heat.

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Lista la pasta la servimos caliente le podemos agregar el queso de nuestra preferencia y disfrutamos de este delicioso almuerzo.

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Esta ha sido mi receta del día de hoy espero que sea de su total agrado hasta la próxima y muchas bendiciones.

This has been my recipe for today, I hope you like it until next time and many blessings.

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