(Eng-Esp) Green plantain and vegetable croquettes - Croquetas de plátano verde y verduras .

Warm greetings to all the Hive family. Here I am with the croquettes recipe. Made by my friend @chacald.dcymt. I commented that I would like to make it. Promise is a promise.
Here are my vegetarian croquettes, made with green plantain. I really liked the taste.

Un saludo cordial a toda la familia de Hive. Por aquí estoy con la receta de croquetas. Hecha por mi amiga @chacald.dcymt. Comente que me gustaría hacerla. Lo prometido es deuda.
Aquí están mis croquetas vegetarianas, hechas de plátano verde. Me gusto muchísimos su sabor.

Vegetarian croquettes made with green plantain

Croquetas vegetarianas de plátano verde

Here is the recipe that my friend @chacald.dcymt shared with us.

Por aquí les dejo la receta que nos compartió mi amiga @chacald.dcymt

Ingredients:
6- Green plantains
2- Small onions
5- Sweet peppers
6- Garlic cloves
3- Fresh spinach leaves
2- Fresh oregano leaves
3- Tablespoons of oat flour
Salt to taste

Ingredientes:
6- Plátanos verdes
2- Cebollas pequeñas
5- Ajíes dulces
6- Dientes de ajo
3- Hojas de espinaca fresca
2- Hojas de orégano fresco
3- Cucharadas de harina de avena
Sal al gusto

Here we already have the green plantains cut into small pieces

Already the garnishes finely chopped. We begin to fry them.

Aquí ya tenemos los Platanos verdes cortados en pedazos pequeños
Ya los aliños finamente cortados. Comenzamos a sofreírlos.

After cooking the plantains, I mashed them little by little. I threw in the 3 tablespoons of oatmeal powder.

Después de cocinar los platanos, los trituré poco a poco. Le eché las 3 cucharadas de avena en polvo.

The croquettes are ready.

Lista las croquetas.

I tell you they were delicious 😋.

Les cuento que quedaron deliciosas 😋.

The images were taken with my Motorola cell phone.
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Las imágenes fueron tomadas con mi celular Motorola.
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