Venezuelan style chicken and beef sandwich, delicious and easy to make.
Greetings dear friends, today I want to share with you the recipe of one of my favorite foods, quite famous here in my country Venezuela, in fact, they sell it in almost every fast food stand, I hope you like it.
Due to the pandemic, and other reasons, now I prepare them at home, and they are very delicious, with that homemade touch that we all like. These are the ingredients we are going to use.
Saludos queridos amigos, el día de hoy quiero compartir con ustedes la receta, de una de mi comidas favoritas, bastante famosa aquí en mi país Venezuela, de hecho, lo venden en casi todos los puestos de comida rápida, espero les guste.
Debido a la pandemia, y otros motivos, ahora los preparo en casa, y quedan muy deliciosos, con ese toque casero que a todos nos gusta. Estos son los ingredientes que vamos a utilizar.
Primer paso / First step
Prepare the meat and chicken, many people cook them separately, but I prepared them together, this way they have much more flavor. To prepare it we chop some seasonings, such as chives, chili and cilantro, we put them to fry with a little oil, then add the meat and chicken and let it cook for about 10 minutes (you can leave it longer if you wish).
Preparar la carne y el pollo, muchos lo cocinan a parte, pero yo los preparé juntos, de esta manera tienen mucho más sabor. Para prepararla picamos algunos aliños, como cebollín, ají y cilantro, los ponemos a sofreír con un poco de aceite, luego agregamos la carne y el pollo y dejamos cocinar por unos 10 minutos (puedes dejarlo más tiempo si así lo deseas).
Segundo paso / Second step
We prepare our vegetables, we wash the lettuce very well (I wash it with vinegar) and then we chop it in some small pieces, the tomato after washing it, we chop it in thin slices and add salt, then we chop our onion in very small squares (the onion is what in my opinion gives it that delicious touch).
Preparamos nuestros hortalizas, lavamos muy bien la lechuga (yo la lavo con vinagre) y luego lo picamos en algunos trozos pequeños, el tómate después de lavarlo, lo picamos en rodajas delgadas y agregamos sal, luego picamos nuestra cebolla en cuadros muy pequeños (la cebolla es lo que a mi parecer le da ese toque delicioso)
Preparación / Preparation
We open the bread in half, add the meat first, this will prevent it from coming out of our bread when we eat it, then we add the onion in small squares and the french fries, and we add the sauces that we like the most, I added garlic sauce (I will tell you how to make it later), on top of this we put the lettuce and tomato, on top I added more sauce and to finish I added enough Venezuelan llanero cheese, you can add the cheese that you like the most or the one you can get in your country.
Abrimos el pan a la mitad, agregamos primero la carne, esto evitará que se salga de nuestro pan al comerlo, luego agregamos la cebolla en cuadros pequeños y las papas fritas, y le echamos las salsas que más nos gusten, yo le eché salsa de ajo (Luego les cuento como se hace), sobre esto ponemos la lechuga y el tomate arriba le puse más salsa y para finalizar le agregué bastante queso llanero venezolano, tu puedes agregarle el queso que más te guste o el que puedas conseguir en tu país.
They were delicious, they were two for my husband and two for me, but in the end I could only eat one, and I saved the other for later, I hope you liked my recipe, thank you for taking the time to read my post, see you soon, we will read each other next time.
Quedaron deliciosos, eran dos para mi esposo y dos para mi, pero al final sólo pude comerme uno, y guardé el otro para más después, espero que te haya gustado mi receta, gracias por dedicar tiempo a leer mi post, hasta pronto, nos leeremos la próxima ocasión.
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STOPQue ricos se ven @jemima1996 así los hago yo también jejeje.
Saludos