[ESP-ENG] Deliciosas arepas rellenas de huevo con salchicha guisada ideales para desayunar / Delicious arepas stuffed with eggs and stewed sausage, ideal for breakfast.

Hola buenas noches a todos mis queridos amigos de la colmena de hive blog, hoy quiero darle gracias a Dios a pesar que aún sigo muy delicado de salud por el COVID 19 le doy gracias a él por estoy vivo y por darme fuerzas para poder hoy estar aquí compartiendo con ustedes, hoy les quiero compartir esta rica comida que hice en casa muy fácil y rápida de hacer.

Hello good evening to all my dear friends from the hive blog hive, today I want to thank God even though I am still in very delicate health due to COVID 19 I thank him for I am alive and for giving me strength to be able to be today here sharing with you, today I want to share with you this delicious meal that I made at home very easy and quick to make.

Se trata de una:

It is a:

Ricas arepas rellenas de huevo y salchicha guisada ideal para desayunar.

Rich arepas stuffed with eggs and stewed sausage, ideal for breakfast.

Para poder hacer estás ricas arepas vamos a necesitar estos siguientes materiales que les mostraré a continuación.

In order to make these delicious arepas we are going to need these following materials that I will show you below.

En este primer paso: tomaremos un envase en el mismo echaremos nuestra harina luego le agregamos sal y agua y comenzamos amasar, una vez lista tomamos un poco formamos una bolita y luego moldeamo la arepa ahora la montamos en el salten.

In this first step: we will take a container in it, we will add our flour then we add salt and water and we begin to knead, once ready we take a little we form a ball and then we mold the arepa now we mount it in the salten.

En este segundo paso: proseguiremos a pelar la cebolla y sacarle las semillas al aji, luego lo picamos en cuadritos pequeños y asi mismo picamos la salchicha, ahora en un envase partimos los huevos y con el tenedor los meneamos.

In this second step: we will continue to peel the onion and remove the seeds from the chili, then we chop it into small squares and also chop the sausage, now in a container we split the eggs and with the fork we stir them.

En este tercer paso: procederemos a montar un salten y le agregamos aceite ahora agregamos nuestros aliños y lo dejamos sofreir pero antes le ponemos color, adobo y sal para que su sabor sea mas rico.

In this third step: we will proceed to make a sauce and add oil now we add our dressings and let it fry but first we add color, marinade and salt so that its flavor is richer

C

En este cuarto y ultimo paso: una vez sofrito nuestro aliño, le echamos el huevo dejamos cocinar y movemos con la

cuchara para que no se pegue, una vez listo nuestro perico y las arepas procedemos a rellenar y a continuación les mostraré como quedaron.

In this fourth and last step: once our dressing is fried, we add the egg, let it cook and move with the spoon so that it does not stick, once our parakeet and arepas are ready, we proceed to fill and then I will show you how they were.

Gracias a Dios y todos ustedes por leer mi publicación, espero les guste muchísimo y puedan preparar estas deliciosas arepas en sus hogaremos, Dios me los bendiga a todos saludos nos vemos en otra oportunidad!!!

Thank God and all of you for reading my publication, I hope you like it very much and can prepare these delicious arepas in your homes, God bless you all, greetings, see you another tim