[Esp/Eng] Frijoles acompañados de carne desmechar,arroz y plátano ideal para compartir en familia/Beans accompanied by shredded meat, rice and banana ideal to share with the family

Saludos amigo

Greetings friend

Hoy toco realizar el almuerzo en casa aquí les comparto esta fácil y sabrosa receta excelente para compartir , para los amantes de los granos seguro estarán contentos con este menú en su día

Today I have to make lunch at home, here I share this easy and tasty recipe, excellent to share, for those who love grains, they will surely be happy with this menu in their day.

Ingredientes
1/2 kg de frijoles
1/2 kg de carne para desmechar
1 taza de arroz
1 cebolla
10 ajíes dulces
2 cabeza de ajo pequeñas
1/2 pimentón
Sal al gusto
Aceite con color
1 caldo de pollo
1 rama de cilantro
1 plátano

Ingredients
1/2 kg of beans
1/2 kg of meat to shred
1 cup of rice
1 onion
10 sweet peppers
2 small garlic heads
1/2 paprika
Salt to taste
Colored oil
1 chicken broth
1 branch of coriander
1 banana

Preparación:
-Escojo los frijoles comienzo a sacarles todo el sucio y luego los lavo y los monto a hervir con suficiente agua
-En otra olla monto la carne para desmechar y dejo cocer por 2 horas aproximadamente hasta que esté todo blando
En el transcurso del tiempo voy cortando los aliños y los sofrio , verifico que los frijoles estén blandos y le coloco la mitad de los aliños
-Desmecho la carne y la monto con el resto de los aliños , sal al gusto y agrego el caldo de pollo , el cilantro es sólo para la carne se los coloco unos 5 minutos antes de apagar

preparation:
-I choose the beans, I start to remove all the dirt from them and then I wash them and boil them with enough water
-In another pot I add the meat to shred and cook for approximately 2 hours until everything is soft
Over time I cut the dressings and fry them, I check that the beans are soft and I put half of the dressings
-I shred the meat and add it with the rest of the seasonings, salt to taste and add the chicken broth, the coriander is only for the meat, I place them about 5 minutes before turning off

-En otra olla cocino el arroz a medida por una de arroz 2 de agua
-Frito los plátanos y verifico el resto de la comida, ya todo al punto apago dejo reposar unos 10 minutos y luego sirvo , buen provecho!

-In another pot I cook the rice to measure for one of rice 2 of water
-I fry the bananas and check the rest of the food, and everything to the point of turning off I let it rest for about 10 minutes and then I serve, good luck!

Las fotos las tomé con mi teléfono inteligente Blu
Bendiciones

I took the photos with my Blu smartphone
Blessings