¡Bienvenido a mi blog!

Hola a todos mis amigos de esta linda comunidad #plantpower vegan, buenas noches , muchas bendiciones. Dios tome control y dominio de sus vidas.

Welcome to my blog!

Hello to all my friends of this nice #plantpower vegan community, good evening , many blessings. God take control and dominion of your lives.

El calabacín es una hortaliza que pertenece a la familia de las Cucurbitáceas,pero botánicamente es una fruta. Tiene un gran contenido de agua, hidratos de carbono ,fósforo fibras, rica en vitaminas C y B.
Contiene muchas propiedades como: Mejorar la digestión, por la cantidad de fibra que contiene, para aquellas personas que sufren de estreñimiento es muy buena.
Hoy quiero mostrar como preparar un delicioso pancito dulce de calabacín, rociado con semillas de ajonjolí.

Zucchini is a vegetable that belongs to the Cucurbitaceae family, but botanically it is a fruit. It has a high content of water, carbohydrates, phosphorus, fiber, rich in vitamins C and B.
It contains many properties such as: Improve digestion, by the amount of fiber it contains, for those who suffer from constipation is very good.
Today I want to show you how to prepare a delicious sweet zucchini bread, sprinkled with sesame seeds.

Pancito dulce de calabacín, rociada de semillas de ajonjolí

Sweet zucchini bread, sprinkled with sesame seeds

Ingredientes para realizar la deliciosa receta, pancito de calabacín:

• 2 calabacín.
• 100 gramos de harina de trigo.
• 80 gramos de azúcar.
• 20 gramos de semillas de ajonjolí.
• Especias: clavos y canela en palo.
• 80 ml de aceite.
• Sal al gusto.

Ingredients to make the delicious recipe, zucchini bread:

• 2 zucchini.
• 100 grams of wheat flour.
• 80 grams of sugar.
• 20 grams of sesame seeds.
• Spices: cloves and cinnamon stick.
• 80 ml of oil.
• Salt to taste.

Procedimiento para la preparación de la receta:

• Lavar con agua los calabacín, con un pelador quitar la concha, luego pasar el calabacín por un rallo.

Procedure for the preparation of the recipe:

• Wash with water the zucchini, with a peeler remove the shell, then pass the zucchini through a grate.

• Continuando con la realización de la receta, procedemos a colocar en la candela, una olla con agua e introducir el calabacín rallado.Esperar a que se sancoche, luego de sancochado , colar el contenido.

• Continuing with the realization of the recipe, we proceed to place in the candle, a pot with water and introduce the grated zucchini, wait until it is parboiled, after parboiled, strain the contents.

• Después de colar el calabacín ,colocamos en la candela una olla con agua e introducimos la canela en palo y los clavos, esperamos a que hierva y reservamos.
• Luego colocamos la harina de trigo en un envase, agregamos una parte del azúcar, la sal y el agua de las especias.
• Mezclamos con una cuchara, luego agregamos el puré de calabacín.Seguimos mezclando hasta que se integre todo.

• After straining the zucchini, put a pot of water in the candle and add the cinnamon stick and the cloves, wait for it to boil and set aside.
• Then we put the wheat flour in a container, add part of the sugar, salt and the water of the spices.

• Mix with a spoon, then add the zucchini puree and continue mixing until everything is integrated.

• Colocar en la candela una sartén,agrega a aceite, espera a que caliente.
• Con una cuchara toma algo de la mezcla e introduce en la sartén con aceite para freír, esperar que se doren por ambos lados, se recomienda que la llama de la candela debe ser media para que el pancito al freírse se esponje.

• Place a frying pan in a candle, add oil and wait for it to heat up.
• With a spoon take some of the mixture and introduce it into the pan with oil to fry, wait for it to brown on both sides, it is recommended that the flame of the candle should be medium so that the bread frying fluffy.

Aquí tenemos el resultado final del delicioso pancito de calabacín.Miren lo hermoso y apetitoso.

Here is the final result of the delicious zucchini bread, look how beautiful and appetizing it is.

¡Ummmm delicioso!

Ummmmmm delicious!

Espero que sea de su agrado, gracias por visitar mi blog, muchas bendiciones , hasta la próxima.

I hope you like it, thank you for visiting my blog, many blessings, until next time.

Las fotos son de mi propiedad , tomadas con teléfono Infinix, editadas con incollage y traducidas con DEEPL.

The photos are my own, taken with Infinix phone, edited with incollage and translated with DEEPL.