(ESP//ENG) Mi receta de hoy : pescado con verduras al horno servido con arroz y chino sancochado // My recipe for today : baked fish with vegetables served with rice and parboiled chinese

😋¡Bienvenidos a mi blog!😋

😋 Welcome to my blog!😋

Buenos dìas amigos de esta linda comunidad #hive, deseo que Dios los bendiga de una manera grande y especial.
Quiero compartir con ustedes , como preparar una deliciosa receta y muy nutritiva: pescado con verduras al horno servido con arroz y ocumo chino sancochado.

Good morning friends of this beautiful community #hive, I wish God to bless you in a great and special way.
I want to share with you how to prepare a delicious and very nutritious recipe: baked fish with vegetables served with rice and parboiled Chinese octopus.

Ingredientes para la preparación de la receta:

• 1 kilo de pescado.
• 2 pimentones.
• 1 cebolla.
• 1 limón.
• 1 tomate.
• 2 tazas de arroz.
• Salsa de ajo.
• 150 ml de aceite.
• Sal ala gusto.

Ingredients for the preparation of the recipe:

• 1 kilo of fish.
• 2 bell peppers.
• 1 onion.
• 1 lemon.
• 1 tomato.
• 2 cups of rice.
• Garlic sauce.
• 150 ml of oil.
• Salt to taste.

Preparación de la receta:

• Lavar el pescado con agua luego echar sal al gusto.
• Picar el pimentón en tiras, la cebolla y el tomate en ruedas.
• Colocar en una bandeja el pimentón, la cebolla y el tomate, luego poner el pescado, remover todo, agregar sal y limón

Preparation of the recipe:

• Wash the fish with water then salt to taste.
• Chop the paprika into strips, the onion and the tomato into rounds.
• Place in a tray the paprika, onion and tomato, then put the fish, stir everything, add salt and lemon.

• Agregue la salsa de ajo y un poquito de aceite.
• Meter al horno por 40 minutos.

• Add garlic sauce and a little bit of oil.
• Bake in the oven for 40 minutes.

• Poner a sancochar el chino en una olla con agua y sal, esperar a que hierva, luego meter los trozos de chino,antes de eso quitar la concha , lavar y picar.
• Para hacer el arroz, colocar una olla en la candela con la taza de arroz y una y media de agua y sal, dejar a que se ablande y ya está listo.

• Boil the chinese in a pot with water and salt, wait until it boils, then put the pieces of chinese, before that remove the shell, wash and chop.
• To make the rice, place a pot in the candle with the cup of rice and one and a half cups of water and salt, let it soften and it is ready.

Aquí podemos observar el resultado final del pescado al horno con verduras.

Here we can see the final result of the baked fish with vegetables.

Espero sea de sus agrado, hasta la próxima, muchas bendiciones.

I hope you like it, until next time, many blessings.

     Las fotos son mías tomadas con telefono Samsung editadas con incollage, traducida con DEEPL.

         The photos are mine taken with Samsung phone edited with incollage, translated with DEEPL.