(Esp/Eng) Mi receta de hoy: Deliciosa natilla de guanabana // Delicious soursop custard

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Delicioso dulce vegano: natilla de guanabana.

Buenas noches amigos y amantes de la comida vegana, es un placer para mi hacer nuevamente un post en esta comunidad #plantpower vegan, espero que esten bien, Dios les bendiga a todos.
Hoy quiero mostrarle cómo preparar una deliciosa natilla de guanabana, adornada con canela en palo , en polvo y lluvia de colores. Este dulce queda muy sabroso.
La guanabana, es una fruta de color verde, su nombre científico (Annona muricata) es rica en vitamina del complejo B,aporta excelente cantidad de fibra, retardando la absorción de los alimentos.

Ingredientes para la preparación de la natilla de guanabana:

• 1 guanábana.
• Medio coco.
• 1 limón.
• 300 gramos de azúcar.
• 2 cucharaditas de vainilla.
• Canela en polvo y en palo.
• 2 cucharadas de maicena.

Preparación de la natilla:

• Picar el coco con un cuchillo en pedazos pequeños y lavarlos con agua.
• Ahora licuarlos con una taza de agua, esto va a hacer la leche que le agregamos al dulce.
• Colarlo y agregar el líquido o la leche en un envase.

• Abrimos la guanabana separamos la pulpa de las semillas, luego licuamos con una taza de agua y colamos.

• Ya teniendo listo la leche y la pulpa de la guanábana, colocaremos una olla en la candela ,agregamos la leche de coco, el azúcar y mezclamos con una paleta, también colocamos las cucharadas de vainilla

• Agregar varias gotas de limón , y el jugo de guanábana ya licuado y colado
• Además echar la maicena , primero se diluye en agua y se le agrega en la olla.
• Seguir mezclando con la paleta ,hasta que se espese.
  
  
  
• Esperar a que se enfríe para colocarla en el molde,luego llevar a la nevera por 3 horas.
• Desmoldar , adornar y luego servir.

Aquí podemos observar el resultado final de la deliciosa natilla de guanabana.

Espero les guste , gracias por leer, muchas bendiciones.

Las fotos son mías tomadas con telefono Infinix, editadas con incollage y traducida con DEEPL.

ESPAÑOL

Welcome to my blog!

Delicious vegan sweet: guanabana custard.

Good evening friends and vegan food lovers, it is a pleasure for me to make again a post in this #plantpower vegan community, I hope you are well, God bless you all.
Today I want to show you how to prepare a delicious soursop custard, garnished with cinnamon stick , powdered and rain of colors. This sweet is very tasty.
The soursop is a green fruit, its scientific name (Annona muricata) is rich in vitamin B complex, provides excellent amount of fiber, slowing the absorption of food.

Ingredients for the preparation of soursop custard:

• 1 soursop.
• Half a coconut.
• 1 lemon.
• 300 grams of sugar.
• 2 teaspoons vanilla.
• Cinnamon powder and stick.
• 2 tablespoons cornstarch.

Preparation of the custard:

• Chop the coconut with a knife into small pieces and wash them with water.
• Now blend them with a cup of water, this is going to make the milk that we add to the custard.
• Strain it and add the liquid or milk in a container.

• We open the soursop separate the pulp from the seeds, then blend with a cup of water and strain.

• Already having ready the milk and pulp of the soursop, place a pot in the candle, add the coconut milk, sugar and mix with a paddle, also put the tablespoons of vanilla.

• Add several drops of lemon , and the soursop juice already liquefied and strained.
• Also pour the cornstarch , first dilute it in water and add it in the pot.
• Continue mixing with the paddle ,until it thickens.
  
  
  
• Wait until cool to place it in the mold, then take it to the refrigerator for 3 hours.
• Unmold , garnish and then serve.

Here we can see the final result of the delicious guanabana custard.

I hope you like it , thanks for reading, many blessings.

The photos are mine taken with Infinix phone, edited with incollage and translated with DEEPL.