(Esp/Eng) Milanesa de pollo con orégano / Chicken Milanesa with oregano

INGLÉS

¡Bienvenidos a mi blog, queridos amigos de esta comunidad #hivefood. Deseo que estén bien!

Feliz día jueves por la tarde, tenía meses sin realizar post en esta comunidad, hoy decidí hacerlo, ya que es una comunidad especial.
Quise preparar una receta exquisita, que a todos nos gusta, es fácil de hacer y les aseguro que toda la familia y amigos quedará feliz de comerla: Milanesa de pollo con un ingrediente especial como lo es el orégano que le da un sabor increíble , ensalada con papa , zanahoria y arroz.
Así que espero que lo preparen. Sin más que decir a la preparación de la deliciosa receta.

Ingredientes para la preparación de la receta:

• 1 pechuga de pollo de 700 gramos.
• 2 papas.
• 2 zanahorias.
• 1 huevo.
• 100 ml de aceite.
• 3 cucharaditas de orégano.
• Sal al gusto.
• 50 gramos de arroz.
• 30 gramos de harina de trigo.
• 30 gramos de pan rallado.

Preparación de la receta:

• Lavar con agua la pechuga de pollo.
• Con un cuchillo filetear la pechuga en pedazos delgado.
• Con un mazo de madera darle golpe , para ablandar.

• Agregar sal por ambos lados.
• Colocar el ingrediente especial ,que le da un sabor delicioso, el orégano.
• Romper el huevo y batirlo en un plato con un tenedor.
• Además colocar en platos diferentes : la harina de trigo y la ralladura de pan.

• Ahora pasar los pedazos de pechuga de pollo por el harina de trigo, el huevo batido y la ralladura de pan.

• Colocar una sartén en la candela con aceite, esperar a que caliente.
• Poner a freír por ambos lados los pedazos de pechuga de pollo.
• Con la candela media para que no se quemen.

• Por otro lado colocar en la candela una olla con agua el arroz y sal.
• Cuando esté blando y seque el agua estará listo.
• Poner a sancochar en una olla con agua las papas y las zanahorias.

• Después de sancochar,las papas y zanahorias, pelar y picar para hacer ensalada.

Aquí el resultado final de la deliciosa Milanesa de pollo con orégano, ensalada y arroz.

Espero que sea de su agrado, gracias por leer mi post, hasta la próxima y muchas bendiciones.

Las fotos son mías , tomadas con teléfono Infinix, editado con incollage y traducido con DEEPL.

ESPAÑOL

Welcome to my blog, dear friends of this #hivefood community. I wish you all well!

Happy Thursday afternoon, I had months without making post in this community, today I decided to do it, since it is a special community.
I wanted to prepare an exquisite recipe, that we all like, it is easy to make and I assure you that all the family and friends will be happy to eat it: Chicken Milanese with a special ingredient such as oregano that gives it an incredible flavor, salad with potato, carrot and rice.
So I hope you prepare it. Without more to say to the preparation of the delicious recipe.

Ingredients for the preparation of the recipe:

• 1 chicken breast of 700 grams.
• 2 potatoes.
• 2 carrots.
• 1 egg.
• 100 ml oil.
• 3 teaspoons oregano.
• Salt to taste.
• 50 grams of rice.
• 30 grams of wheat flour.
• 30 grams of bread crumbs.

Recipe preparation:

• Wash the chicken breast with water.
• With a knife fillet the breast into thin pieces.
• With a wooden mallet give it a blow, to soften.

• Add salt on both sides.
• Place the special ingredient ,which gives it a delicious flavor, oregano.
• Break the egg and beat it on a plate with a fork.
• Also place in different plates : the wheat flour and the bread crumbs.

• Now dredge the chicken breast pieces in the wheat flour, beaten egg and bread crumbs.

• Place a frying pan on the candle with oil, wait for it to heat up.
• Fry the chicken breast pieces on both sides.
• With the candela medium so they do not burn.

• On the other hand to place in the candela a pot with water, rice and salt.
• When it is soft and the water dries it will be ready.
• Put to parboil in a pot with water the potatoes and carrots.

• After parboiling,potatoes and carrots, peel and chop to make salad.

Here is the end result of the delicious chicken Milanese with oregano, salad and rice.

I hope it is to your liking, thanks for reading my post, until next time and many blessings.

The photos are mine , taken with Infinix phone, edited with incollage and translated with DEEPL.