(ESP//ENG) Pollo frito con una deliciosa ensalada de tomate, pepino y cebolla, servida con arroz // Fried chicken with a delicious salad of tomato, cucumber and onion, served with rice

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Buenos días , los que hacemos vida en esta hermosa comunidad #foodiesbeehive, deseo estén bien.
Deseo compartir con ustedes una receta especial, fácil y con pocos ingredientes: Pollo frito con una deliciosa ensalada de tomate, pepino y cebolla, servida con arroz.

INGREDIENTES:

• 3 muslos de pollo.
• 2 pepinos.
• 2 tomates.
• 2 cebollas.
• Sal al gusto.
• 1 taza de arroz.
• 150 ml de aceite.
• Salsa de soya.

INGREDIENTS:

• 3 chicken thighs.
• 2 cucumbers.
• 2 tomatoes.
• 2 onions.
• Salt to taste.
• 1 cup of rice.
• 150 ml oil.
• Soy sauce.

PREPARACIÓN:

Quitar la grasa y lavar los muslos de pollo, colocarlos en un caldero , agregar agua, sal y salsa de soya y poner a sancochar.

PREPARATION:

Remove the fat and wash the chicken thighs, place them in a pot, add water, salt and soy sauce and boil.

Cuando se acabe el agua, añadir aceite para freír.

When the water is used up, add oil for frying.

Para realizar la ensalada: lavar y picar en ruedas : los pepinos, tomates y las cebollas.Echar sal y un chorrito de aceite.

To make the salad: Wash and chop in slices: cucumbers, tomatoes and onions, add salt and a dash of oil.

Colocar una olla con agua, agregas la taza de arroz y un poquito de sal, esperar a que el arroz se ablande.

Place a pot with water, add the cup of rice and a little salt, wait for the rice to soften.

Finalmente así de rico quedó este platillo.

Finally, this is how delicious this dish turned out.

Gracias por leer mi post, hasta la próxima.

Thanks for reading my post, see you next time.

  Las fotos son mías , tomadas con teléfono Samsung y editadas con incollage.Traducidas con DEEPL.


    The photos are mine, taken with Samsung phone and edited with incollage, translated with DEEPL.