(Esp//Eng) Si quieres una cena saludable y en familia , prepara esta deliciosa receta: cachapa con queso / If you want a healthy family dinner, prepare this delicious recipe: cachapa with cheese.
Cachapas con mantequilla y queso. Ésta receta es elaborada con maíz.
El maíz es un cereal que tiene muchos beneficios para nuestra salud, ya que contiene fibra, minerales, vitaminas y antioxidantes. Además de él se obtiene el almidón.
Ayer nos invitó la prima a su casa para comer cachapas, en mi familia es tradición, que comamos cachapas juntos y cuando se prepara hacemos bastante para que todo el que esté coma mucho y después sancochamos el resto del maíz que quedó,mi abuela lo asaba y también sabía sabroso.
Cachapas with butter and cheese. This recipe is made with corn.
Corn is a cereal that has many benefits for our health, as it contains fiber, minerals, vitamins and antioxidants. It is also the source of starch.
Yesterday our cousin invited us to her house to eat cachapas, in my family it is a tradition that we eat cachapas together and when it is prepared we make enough so that everyone eats a lot and then we boil the rest of the corn that was left, my grandmother used to roast it and it was also tasty.
INGREDIENTES:
- Maíz.
- 1 kilo de queso.
- Mantequilla.
- Azúcar.
- Sal.
- Leche (opcional)
INGREDIENTS:
- Corn.
- 1 kilo of cheese.
- Butter.
- Sugar.
- Salt.
- Milk (optional)
PREPARACIÓN:
Quitar la concha o pelar la mazorca, luego con un cuchillo desgranar el maíz que solo quede la tusa.
Ahora colocar los granos en una máquina de moler, la masa que quede agregar sal, azúcar y si desean leche, en mi caso no agregué.
PREPARATION:
Remove the shell or peel the cob, then with a knife shuck the corn so that only the husk remains.
Now place the kernels in a grinding machine, add salt, sugar and if you want milk, in my case I did not add .
¡Buen provecho! Caliente se come mejor.
For the preparation of the cachapas:
Already prepared the dough with sugar and salt, we proceed to place a griddle in the candle, pour oil to grease and do not stick,
Then in a cup grab a little of the dough and place on the griddle, stretch with a paddle, until it is round, flip it when browned, do not let it burn, add butter and cheese.
Enjoy! Warm is best eaten .
Cachapas con queso😋😋😋
Cachapas with cheese😋😋😋.
😋😋😋😋😋😋
😋😋😋😋😋😋
Las fotos son mías tomadas con teléfono Samsung , editadas con incollage y traducida con DEEPL.
The photos are mine taken with Samsung phone, edited with incollage and translated with DEEPL.
Que delicia amiga @josdelmi, a mi me encanta la cachapa, te felicito se ven muy sabrosas, Saludos.
Gracias amiga @coromoto20 , se ven y quedaron rica. Saludos.