(ESP//ENG) Te enseño cómo preparar guisantes con pollo, salchicha y huevos para tener un almuerzo delicioso //I show you how to prepare peas with chicken, sausage and eggs for a delicious lunch.

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Excelente, buenos días amados amigos de la comunidad #foodiesbeehive, deseo que todas las cosas que quieran hacer el día de hoy les salgan bien, que Dios les bendiga mucho.

Excellent, good morning beloved friends of the #foodiesbeehive community, I wish all the things you want to do today go well, may God bless you very much.


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La combinación del huevo en las comida es muy importante ya que tiene un alto valor nutricional, enriquece la salud física y mental , aporta vitaminas y minerales.
Por eso mi receta de hoy lleva huevos y es super deliciosa:
guisantes con pollo, salchicha y huevos.

The combination of eggs in food is very important because it has a high nutritional value, enriches physical and mental health, provides vitamins and minerals.
That's why my recipe today has eggs and is super delicious:
peas with chicken, sausage and eggs.


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¡Umm deliciosa esta receta.!😋😋😋
¡Umm delicious this recipe!!!😋😋😋

INGREDIENTES:

  • 300 gramos de pollo picados en pedazos pequeños.
  • 2 salchichas.
  • 200 gramos de lentejas.
  • 2 huevos.
  • 1 zanahoria.
  • 1 cebolla.
  • 1 pimentón.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1 taza de arroz.
  • 2 cucharadas de aceite.
  • Sal al gusto.

INGREDIENTS:

  • 300 grams of chicken chopped in small pieces.
  • 2 sausages.
  • 200 grams of lentils.
  • 2 eggs.
  • 1 carrot.
  • 1 onion.
  • 1 paprika.
  • 2 cloves of garlic.
  • 1 cup of rice.
  • 2 spoonfuls of oil.
  • Salt to taste.


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PREPARACIÓN:

  • Lavar las lentejas y dejarlas en agua durante 2 horas, luego sancochar,dejar en la candela 1 hora.
  • Después de sancochada, colar y tratar de dejarla sin agua.

PREPARATION:

  • Wash the lentils and leave them in water for 2 hours, then boil them, leave them in the fire for 1 hour.
  • After parboiled, strain and try to leave it without water.


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  • Pelar, lavar y picar en trozos pequeños: la cebolla,el ajo , el pimentón y la zanahoria.
  • Lavar los pedazos de pollo , picar las salchichas en trocitos pequeños.
  • Peel, wash and chop into small pieces: onion, garlic, paprika and carrot.
  • Wash the chicken pieces, chop the sausages into small pieces.


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  • Coloque una sartén en la cocina con aceite , esperar a que caliente, para poner a sofreir el ajo, la cebolla y el pimentón.
  • Luego agregar la zanahoria , las salchicha y el pollo picado, dejar que se doren, para echar un poquito de agua.
  • Place a frying pan on the stove with oil, wait until it is hot, to fry the garlic, onion and paprika.
  • Then add the carrot, the sausage and the chopped chicken, let them brown and add a little water.


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  • Después de dorar los aliños , las salchichas y el pollo, agregar la lenteja en el sartén, echar sal al gusto
  • Por último colocar la taza de arroz y una taza de agua.
  • Tapar y dejar cocinar por 20 minutos.
  • After browning the seasonings, the sausages and the chicken, add the lentils to the pan, add salt to taste and add the rice and a cup of water.
  • Finally add the cup of rice and a cup of water.
  • Cover and let it cook for 20 minutes.


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  • Ya está listo los guisantes con pollo y salchichas.
  • The peas with chicken and sausages are ready.


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  • Poner a sancochar los huevos,en una olla con agua.
  • Boil the eggs in a pot with water.


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Resultado final del guisante con pollo, salchichas y huevos.

Final result of the pea with chicken, sausage and eggs.


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Espero les guste mi receta y la prepares. Muchas bendiciones @josdelmi😍😍😍
I hope you like my recipe and prepare it. Many blessings @josdelmi😍😍😍


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  Las fotos son de mi autoría capturadas con teléfono Sansumg y editadas con incollage. Traducida con DEEPL. 


  The photos are of my authorship captured with Sansumg phone and edited with incollage. Translated with DEEPL. 



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Gracias por las nuevas insignias @hivebuzz . Agradecida.

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Qué rico plato de comida!! Abundante y nutritivo!! Me encantó!

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This looks so sumptuous 😋. I love it and will definitely try it at home.

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@teknon preparala no te arrepentirás, queda deliciosa

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Definitivamente lo probaré. Gracias

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That's a really interesting way of mixing all the elements that perhaps many of us cook pretty often. Cool plating too!

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Appetizing portion in the form of an asterisk)
Om-Nom-nom.
Very nice and appetizing)

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This is really one hell of a delightful and delicious meal . I should try this one of these Sunday lunches!

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