[ESP-ENG] Pollo Horneado // Baked Chicken

avatar

Hola mis amigos amantes de la cocina, los saludo bajo los tres nombres poderosos padre, hijo y espiritud santo. Me alegra estar de nuevo con ustedes para compartir una de mis recetas.

Hello my cooking friends, I greet you under the three powerful names father, son and holy spirit. I am glad to be with you again to share one of my recipes.

image.png

Un rico pollo horneado muy fácil de preparar, bueno para compartir con la familia y amigos, un pollo que podemos disfrutar a cualquier hora del día yo lo prepare con una ensalada de pechuga de pollo y unas rodajas de pan.

A delicious baked chicken very easy to prepare, good to share with family and friends, a chicken that can be enjoyed at any time of the day. I prepared it with a chicken breast salad and some slices of bread.

image.png

INGREDIENTES

  • 1 Pollo entero.

  • Mostaza.

  • Orégano.

  • 8 Diente de Ajos.

  • Adobo.

  • Sal al Gusto.

INGREDIENTS

  • 1 whole chicken.
  • Mustard.
  • Oregano.
  • 8 cloves of garlic.
  • Adobo.
  • Salt to taste.

image.png

Lo primero que hacemos es limpiar muy bien el pollo y cortarlo en 4 pedazos grandes.

The first thing to do is to clean the chicken very well and cut it into 4 large pieces.

image.pngimage.png

Lo coloco en un tazón y procedo agregar los ajos bien triturados.

I place it in a bowl and proceed to add the finely crushed garlic.

image.png

Continuo agregando la mostaza.

I continue adding the mustard.

image.pngimage.png

Ahora le agrego el orégano.

Now I add the oregano.

image.png

Le agrego una pizca de adobo conjuntamente con la sal.

I add a pinch of adobo together with salt.

image.png

Ya con todos los ingredientes procedo a mezclar muy bien y reservo por 3 horas para que se concentren todos los sabores.

Once all the ingredients are ready, I proceed to mix very well and set aside for 3 hours so that all the flavors can concentrate.

image.png

Pasado el tiempo procedo a tomar una tortera y le agrego un poco de mantequilla y coloco el pollo.

After the time has elapsed, I proceed to take a tortilla pan and add a little butter and place the chicken in it.

image.png

Ya el pollo en la tortera procedo a introducirlo en el horno ya precalentado a un grado de 180.

Once the chicken is in the tortera, I proceed to introduce it into the oven already preheated to 180 degrees.

image.png

Pasado un tiempo de 20 minutos procedo a darle la vuelta al pollo.

After 20 minutes I proceed to turn the chicken over.

image.png

Procedo a introducirlo nuevamente en el horno.

I proceed to put it back in the oven.

image.png

pasado un tiempo de 25 minutos mas procedo a retirar el pollo del horno miren que hermoso y delicioso quedo con ese doradito.

after 25 minutes more I proceed to remove the chicken from the oven and look how beautiful and delicious it is with that golden brown.

image.png

Este es mi resultado final mi rico pollo ya listo para ser degustado a placer.

This is my final result, my delicious chicken ready to be tasted at will.

image.png

Espero mis queridos amigos haya sido de su agrado, gracias por llegar hasta el final, Dios me los bendiga cada día mas.

I hope my dear friends you liked it, thank you for coming to the end, God bless you more and more every day.

Todas las fotos son de mi autoria tomadas del teléfono de mi esposa Motorola G5.

All photos are my own taken from my wife's Motorola G5 phone.

Traducido en DeepL.

Translated at DeepL.

HASTA LA PROXIMA

SKY TO THE NEXT



0
0
0.000
1 comments
avatar

Love your Foodie post!

Yum! You have been curated @taco.cat on behalf of FoodiesUnite.net on #Hive. Thanks for using the #foodie tag. We are a tribe for the Foodie community with a unique approach to content and community and we are here on #Hive.

Join the foodie fun! We've given you a FOODIE boost. Come check it out at @foodiesunite for the latest community updates. Spread your gastronomic delights on and claim your tokens.

Join and Post through the Community and you can earn a FOODIE reward.

Banner_followBHcommentsize.png

0
0
0.000