Se has seguido mi contenido de cocina, me encanta preparar muffins, cupcakes o ponquesitos. Los mufffin, a diferencia de los demás, lleva elementos sorpresas en la masa, como frutos secos o chispas de chocolate y la mezcla e un poco mas densa. Me gusta la leche condesada, de alguna forma siento que el sabor que aporta a las recetas que llevan leche, es muy bueno y cada vez que tengo oportunidad, utilizo leche condesada en vez de leche, siempre y cuando sea posible y sin dejar de lado el sabor de la avena con la canela.

If you have been following my cooking content, I love to prepare muffins, cupcakes or ponquesitos. The muffins, unlike the others, have surprise elements in the batter, such as nuts or chocolate chips and the mixture is a little denser. I like condensed milk, somehow I feel that the flavor it brings to recipes with milk is very good and whenever I have the opportunity, I use condensed milk instead of milk, whenever possible and without leaving aside the flavor of oatmeal with cinnamon.

Como cosa rara, los antojos por algo dulce se hicieron notar, eran las 4 de la tarde, me encontraba en casa de mamá y todos comenzaron a ver con los ojos del gato de Shrek. Como me encanta la cocina, no me resistí, pero esta vez no quería hacer las típicas galletas o los tipos cupcake, quise preparar algo especial y cargado de fibra, como para engañarme que son 100% saludables.

It was 4 o'clock in the afternoon, I was at mom's house and everyone started to look at me with the eyes of Shrek's cat. Since I love cooking, I couldn't resist, but this time I didn't want to make the typical cookies or cupcakes, I wanted to prepare something special and loaded with fiber, as if to fool myself that they are 100% healthy.

Tenia un frasco lleno de avena, un par de manzanas en la nevera y una lata de leche condesada, automáticamente mi cabeza comenzó a trabar la receta y sin pensarlo muchos, comencé a mezclar ingredientes. El resultado final me encanto, la textura firme y suave al mismo tiempo, el tostado de la avena en la superficie y ese aroma a canela y manzana que tanto me gusta. Esta receta es fácil de preparar y cargada de muchos sabores y texturas.

I had a jar full of oatmeal, a couple of apples in the fridge and a can of condensed milk, automatically my head started to lock the recipe and without thinking too much, I started mixing ingredients. I loved the final result, the firm and soft texture at the same time, the toasted oatmeal on the surface and that cinnamon and apple aroma that I love so much. This recipe is easy to prepare and loaded with many flavors and textures.

Pero hablar de todo esto, me ha provocado querer preparar mas, así que mejor busca los ingredientes, prepara tu mesa de trabajo que ya vamos a hornear.

But talking about all this has made me want to prepare more, so you better get the ingredients, prepare your work table because we are going to bake.

• En un bol, agregar la margarina junto con la leche condesada, el azúcar y la vainilla. Mezclar hasta que todo este bien integrado.

• In a bowl, add the margarine together with the condensed milk, sugar and vanilla. Mix until everything is well integrated.

• Agregar los huevos de uno en uno e integrarlos bien a la mezcla.

• Agregar la canela y 300 gramos de la harina de trigo, Mezclar suavemente para no trabajar mucho la harina.

• Add the cinnamon and 300 grams of wheat flour, mix gently so as not to work the flour too much.

• Agregar el agua e integrar muy bien a la mezcla.

• Add the water and mix well.

• Agregar la avena en hojuelas y el resto de la harina de trigo e integrar suavemente a la preparaciones, hasta que todo este bien mezclado.

• Add the oat flakes and the rest of the wheat flour and gently stir into the mixture until everything is well blended.

• En una bandeja para cupcake, colocar capacillos para evitar que no se peguen y agregar mezclas hasta llenar 3/4 del molde.

• In a cupcake pan, place cupcake liners to prevent sticking and add mixes until 3/4 of the pan is filled.

• Picar la manzana en trozos y colocar un trozo de manzana en todo el centro del Muffin. El tamaño del trozo dependerá de que tanta manzana desees en el muffin.

• Chop the apple into chunks and place a piece of apple in the center of the muffin. The size of the piece will depend on how much apple you want in the muffin.

• Agregar un poco de avena por encima y llevar al honro, precalentado a 370°F, por el espacio de 25-35minutos o hasta que este lo suficientemente dorados.

• Add a little oatmeal on top and bake in the oven, preheated to 370°F, for 25-35 minutes or until golden brown.

• Una vez horneados, dejar enfriar un poco antes de comer.

• Once baked, allow to cool slightly before eating.

Ya los muffins están listos, cuando prepares esta receta en casa, el aroma de tu cocina será uno de los mejores. La manzana también puede ser agregada en trozos pequeños a la mezcla y así pueden competir en casa para saber a quien le toco mas trozos de manzana. El azúcar glas es para colocarle un poco por encima, si consideras que es necesario un toque dulce extra o bien, se le podría colocar un glaseado real. Si te gusta la combinación de manzana con avena, déjamelo saber en los comentarios.

Now the muffins are ready, when you prepare this recipe at home, the aroma in your kitchen will be one of the best. The apple can also be added in small pieces to the mixture so you can compete at home to see who gets the most pieces of apple. The powdered sugar is to put a little on top, if you feel an extra sweet touch is needed, or you could put a royal icing on top. If you like the combination of apple and oatmeal, let me know in the comments.

_{Todas las fotografías fueron tomadas por mi con un Realme 7 pro para esta publicación, sin autorizar a nadie para reutilizarlas.El separador es una imagen de Pixabay cortada}

_{All pictures were taken by me, with a Realme 7 pro phone for this publication, without authorizing anyone to reuse them. The separator is a cropped image from Pixabay}