Arepa de manzana verde y avena 🍏🌾

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🇻🇪 ¡Hola comunidad!

En gran parte del mundo hay decenas de lugares donde te puedes comer una deliciosa arepa, si no eres de Venezuela o Colombia, te explico que una arepa es una especie de pan hecho con harina de maíz que puedes rellenar con lo que quieras. Además, es perfecta para las personas que no pueden comer gluten.

Una arepa es tan versátil que puede ser tu alimento en cualquiera de las tres comidas que hagas durante el día. Es común agregarle a la masa durante su elaboración, algunos ingredientes para darle un sabor diferente o hacerla más nutritiva.

Hoy para el desayuno de mi hija de dos años y el mío, hice arepitas de manzana verde y avena. Puedes hacerla con manzanas rojas o amarillas, quedan dulces y deliciosas. A continuación te comparto los ingredientes y la súper fácil preparación.

Ingredientes:

• 1/2 manzana verde
• 1/4 de taza de avena en hojuelas
• 1/2 taza de harina de maíz
• 1 taza de agua
• un pellizco de sal rosada

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Preparación:

Luego de pelar la manzana, rayas la mitad en hebras grandes, la colocas en un recipiente y la mezcla con el resto de los ingredientes. Amasas muy bien hasta que quede una preparación firme pero moldeable y que no se pegue en los dedos. Tomas una porción y la aplanas con las manos hasta lograr la forma y tamaño deseado.

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A continuación la pones en una sartén antiadherente a volumen medio hasta que dore por ambos lados. Hoy la acompañé con queso mozzarella en rebanadas, que combinaba perfecto con el dulzor que le da la manzana a esta suculenta arepa.

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¡Buen provecho!

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Gracias por visitar mi blog, leerme y apoyarme ¡Qué tengas un excelente día!

Información de las fotografías
Autor: @Karbea
Cámara: Samsung Galaxy A7
Locación: Isla de Margarita, Venezuela


🇺🇸 Hello community!

In much of the world there are dozens of places where you can eat a delicious arepa, if you are not from Venezuela or Colombia, I explain that an arepa is a kind of bread made with corn flour that you can fill with whatever you want. In addition, it is perfect for people who cannot eat gluten.

An arepa is so versatile that it can be your food in any of the three meals you eat during the day. It is common to add to the dough during its preparation, some ingredients to give it a different flavor or make it more nutritious.

Today for my two-year-old daughter's breakfast and mine, I made green apple and oatmeal arepitas. You can make it with red or yellow apples, they are sweet and delicious. Next I share the ingredients and the super easy preparation.

Ingredients:

• 1/2 green apple
• 1/4 cup of rolled oats
• 1/2 cup of cornmeal
• 1 cup of water
• a pinch of pink salt

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Preparation:

After peeling the apple, you strip the half into large threads, place it in a container and mix it with the rest of the ingredients. You knead very well until there is a firm but moldable preparation that does not stick to the fingers. You take a portion and flatten it with your hands until you achieve the desired shape and size.

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Then you put it in a non-stick skillet at medium volume until golden brown on both sides. Today I accompanied it with sliced ​​mozzarella cheese, which combined perfectly with the sweetness that the apple gives to this succulent arepa.

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Enjoy!

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Thanks for visiting my blog, reading and supporting me. Have a great day!

Photo information
Author: @Karbea
Camera: Samsung Galaxy A7
Location: Margarita Island, Venezuela

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Uhmm se ve muy rica!!! Buen provecho para las dos!!!

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