Ramen Herbalizer. A feast for the eyes and the taste buds 🍜 / Wegański ramen o ziołowo-grzybowym aromacie

avatar
(Edited)

ram17a.jpg

Today I went to eat vegan ramen, which I liked a lot recently. Due to the long weekend, there were no crowds in the restaurant and I could sit wherever I wanted. Several new dishes have appeared on the menu. Cold ramen, perfect for hot days, and Truskamen, sweet ramen. As you can guess from the name, with strawberries. Cold ramenes are prepared on the basis of lemon-sesame broth and a creamy broth with the addition of broad beans, lamb's lettuce, beetroot and a few exotic additives. I decided to get the ramen that I had already eaten and enjoyed, i.e. the herbalizer.

Wybrałam się dzisiaj na wegański ramen, który niedawno bardzo mi zasmakował. Ze względu na długi czerwcowy weekend w restauracji nie było tłumów i mogłam sobie usiąść tam, gdzie chciałam. W menu pojawiło się kilka nowości. Rameny na zimno, idealne na upalne dni oraz Truskamen, ramen na słodko. Jak można się domyślić po nazwie, truskawkowy. Rameny na zimno są przygotowywane na bazie cytrynowo-sezamowego bulionu oraz kremowego bulionu z dodatkiem, bobu, roszponki, botwinki i paru egzotycznych dodatków. Ja zdecydowała, się na ramen, który już jadłam i mi smakował, czyli herbalizer.

herbi2.jpg

It's a mild ramen with herbs, Asian mushrooms, grilled tomato, soybean bread, and chives. There was a huge purple perilla leaf floating in the soup I got, and there were also a lot of mushrooms. The soup is very aromatic and reminds me a bit of the mysterious potion of the herbalist 😉

To łagodny ramen z ziołami, azjatyckimi grzybami, grillowanym pomidorem, chlebkami sojowymi i szczypiorkiem. W zupie, którą dostałam pływał ogromny fioletowy liść pachnotki, było tez dużo grzybów. Zupa jest bardzo aromatyczna i przypomina mi trochę tajemniczy eliksir zielarki 😉

herbi3aa.jpg

herbi4.jpg

The place looks a bit like a seaside restaurant. There are a lot of palm trees, pineapples, and the waiters wear Hawaiian shirts.

Lokal wygląda nieco jak nadmorska restauracja. Dużo tu palm, ananasy, a kelnerzy noszą hawajskie koszule.

herbi5.jpg

ram15.jpg

I always like this bird made of origami in this restaurant. You can see from above how complicated this structure is.

Zawsze mi się podoba w tej restauracji ten ptak zrobiony z origami. Z góry widać jaka to skomplikowana konstrukcja.

ram6.jpg

ram7aa.jpg

ram8.jpg

There are many photos hung on the wall of the restaurant. When I looked at them closely, I noticed some cool photos. Guy eating ramen in a funny way. This is one of the waiters 😉

Na ścianie restauracji jest zawieszonych wiele zdjęć. Gdy przyjrzałam im się z bliska zauważyłam kilka śmiesznych fot. Gostek jedzący ramen w zabawny sposób. To jeden z kelnerów 😉

ram9.jpg

ram10.jpg

ram13a.jpg

And THIS picture with the words "this guy is not served" 😉 Like in the movie "What Will You Do When You Catch Me", in which, at hte entrance to one of the stores, there were posted photos of people who were not allowed into the store because they did something wrong. It's nice that the employees in these restaurants have a great sense of humor 😉

Oraz TO zdjęcie z napisem "tego gościa nie obsługujemy" 😉 Jak w filmie "Co mi zrobisz, jak mnie złapiesz", w którym przy wejściu do jednego ze sklepów były umieszczone zdjęcia osób, których nie wpuszczano do sklepu bo coś nabroili. Fajnie, że w te restauracji pracownicy mają duże poczucie humoru 😉

herbi1.jpg

My ramen was very tasty. I used special overlays on the sticks to make it easier for me to remove the noodles from the soup. The soybean bread tasted slightly sweet, the tomato was warm and grilled, the mushrooms intensified the flavor, and the broth was clear. Deliciousness.

Mój ramen był bardzo smaczny. Wykorzystałam specjalne nakładki na patyczki, żeby łatwiej mi było wyciągać makaron z zupy. Chlebki sojowe miały nieco słodki smak, pomidor był ciepły i lekko zgrillowany, grzyby - intensyfikowały smak,a do tego klarowny bulion. Pyszności.

ram18.jpg

ram16a.jpg



0
0
0.000
2 comments
avatar

Love your Foodie post!

Yum! You have been curated @taco.cat on behalf of FoodiesUnite.net on #Hive. Thanks for using the #foodie tag. We are a tribe for the Foodie community with a unique approach to content and community and we are here on #Hive.

Join the foodie fun! We've given you a FOODIE boost. Come check it out at @foodiesunite for the latest community updates. Spread your gastronomic delights on and claim your tokens.

Join and Post through the Community and you can earn a FOODIE reward.

Banner_followBHcommentsize.png

0
0
0.000