Nuggets de pollo acompañado con arroz y calabaza[ESP-ENG]
Mi primer plan para este año 2022 es cambiar mi hábito alimenticio, antes de tener a mi hijo me cuidaba con la alimentación y hacía ejercicios en casa, sin embargo el año pasado no comí muy saludable debido a la gran demanda que consume mi bebé, pero ya es momento de retomar mis hábitos y actividades;haciendo esto me sentiré con más energía durante el día, además lo haré por mi salud.
My first plan for this year 2022 is to change my eating habits, before having my son I took care of my diet and exercised at home, however last year I did not eat very healthy due to the high demand that my baby consumes, but now it is time to resume my habits and activities; doing this I know I will feel more energetic during the day, plus I will do it for my health.
Quiero que ustedes sean testigos de mi progreso con la alimentación, no se trata de que la comida sea aburrida también se puede comer delicioso y sano. Comenzare con un buen almuerzo, voy a utilizar una pechuga de pollo, será mi proteína la cual es un componente importante de nuestros huesos y músculos; voy a incluir el arroz que cumplirá el papel de los carbohidratos y por último un trozo de calabaza para completar mi plato. A continuación les mostraré paso a paso la elaboración.
Listo! A disfrutar de este almuerzo delicioso| Ready! Enjoy this delicious lunch.
Gracias por leer mi presentación y le agradezco dejar un comentario.
Publicación realizada Desde mi móvil y fotos tomadas de mi teléfono iPhone 6s. Separador
Twitter y Instagram:@katydvag
I want you to witness my progress with food, it is not about food being boring, you can also eat delicious and healthy. I will start with a good lunch, I will use a chicken breast, it will be my protein which is an important component of our bones and muscles; I will include rice which will fulfill the role of carbohydrates and finally a piece of pumpkin to complete my dish. Next I will show you step by step how to prepare it.
| ESPAÑOL | SPANISH |
|---|
| INGREDIENTES | INGREDIENTS |
|---|
| Para preparar los nuggets de pollo: | To prepare the chicken nuggets |
|---|---|
| 1 Pechuga de pollo | 1 chicken breast |
| 1/2 cebolla | 1/2 Onion |
| 1 cabeza de ajo | 1 Garlic head |
| 1/4 de pimentón | 1/4 Paprika |
| Para preparar el arroz: | To prepare the rice |
|---|---|
| 1 taza de Arroz | 1 Rice cup |
| 1 zanahoria | 1 carrot |
| 2 taza de agua | 2 cup water |
| Para preparar la calabaza: | To prepare the pumpkin |
|---|---|
| 1 olla de agua | 1 pot of water |
| Un trozo de calabaza | A piece of pumpkin |
| PREPARACIÓN: | PREPARATION: |
|---|
Lo primeros que vamos a hacer es picar la pechuga de pollo(lo más pequeño posible) colocarlo en la licuadora junto con la cebolla,el pimentón y el ajo. Lo licuamos.
The first thing we are going to do is to chop the chicken breast(as small as possible)and place it in the blender together with the onion, paprika and garlic. Blend it.
Pasarlo a un tazón después de licuarlo y en un plato vamos a colocar harina de avena en un plato para que no se pegue.
Transfer it to a bowl after blending it and on a plate we will place oat flour on a plate so that it does not stick.
Luego vamos armarlo de la forma que gustes (salieron 7 nuggets de pollo) pasamos a refrigerarlo.
Then we are going to assemble it in the way you like (7 chicken nuggets came out),we refrigerate it.
Mientras se está refrigerando, vamos haciendo el arroz; rallamos la zanahoria, lo añadimos en una olla con la taza de arroz y las 2 tazas de agua.
While it is cooling, we make the rice; we grate the carrot, add it in a pot with the cup of rice and the 2 cups of water.
Pasamos a colocar una olla con agua y el trozo de calabaza.
Place a pot with water and the piece of pumpkin.
Una vez allá pasado media hora o más comenzamos a cocinar los nuggets de pollo; en un sartén añadimos aceite de oliva(solo un poco)lo colocamos, una vez estén todos separados para que se cocine bien y lo tapamos. Estamos pendiente para darle vuelta y vuelta.
Once half an hour or more has passed we begin to cook the chicken nuggets; in a frying pan we add olive oil (just a little)we place it, once they are all separated so that it cooks well and we cover it. We are pending to turn it over and over.
Cuando esté todo listo servimos la comida, recuerda un plato bien presentado y bonito nos llena los ojos.No hay excusa es momento de cambiar la manera de alimentarnos y comer lo más sano posible.
When everything is ready we serve the food, remember a well presented and beautiful dish fills our eyes.There is no excuse, it is time to change the way we eat and eat as healthy as possible.
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Hola, @katydvag
Otra receta que debo sumar, desconocía cómo hacer los nuggets sin freír mejor. Voy a ponerla en práctica, besos a Jetter.
Si @amandaj quedan súper rico así. Saludos!