Torta de chocolate, en la licuadora[ESP-ENG]

over 2 years ago (Edited)

Hoy les traigo una deliciosa torta de chocolate, una versión fácil y sencilla de realizar. Es ideal para celebraciones y cumpleaños, yo lo hice para fin de año para sentirme como en casa mi mamá siempre hacia este tipo de postre para decorar la mesa en navidad pero lo realizaba con batidora, debido a que no tengo un batidor decidí hacerlo en la licuadora y déjenme decirle que quedo súper buena. A continuación les mostraré cómo prepararla y sus ingredientes.

Today I bring you a delicious chocolate cake, an easy and simple version to make. It is ideal for celebrations and birthdays, I made it for the end of the year to feel at home, my mom always made this kind of dessert to decorate the Christmas table but she used to make it with a mixer, since I don't have a mixer I decided to make it in the blender and let me tell you that it is super good. Next I will show you how to prepare it and its ingredients.

INGREDIENTES	INGREDIENTS
4 huevos	4 eggs
420g de azúcar	420g sugar
180 ml de aceite de girasol	180ml sunflower oil
240 ml de leche	240 ml milk
270 g de harina	270 g Flour
100 g de cacao en polvo	100 g Cocoa powder
2 cucharaditas de polvo para hornear	2 teaspoons baking powder
Pizca de sal	Pinch of salt
150 ml de agua hirviendo	150 ml Boiling water

PREPARACIÓN

PREPARATION

Primero colocamos los 4 huevos en la licuadora y dejamos que se licué por 2 minutos.

First place the 4 eggs in the blender and let it blend for 2 minutes.

Luego le añadimos el azúcar poco a poco, seguir licuando hasta que se incorpore con el huevo.

Then add the sugar little by little, continue blending until it is incorporated with the egg.

Agregamos el vaso de leche, la cual equivale a los 240 ml.

Add the glass of milk which is equivalent to 240 ml.

Añadimos un poco de harina de trigo hasta que la mezcla no se mueva

Add a little wheat flour until the mixture does not move.

Luego se coloca todo el aceite

Then all the oil is placed

Paramos la licuadora y lo pasamos a un tazón para poder seguir mezclando los ingredientes que nos faltan( debido a que la licuadora no puede mezclar todo por lo pesado que va quedando la mezcla)

We stop the blender and transfer it to a bowl in order to continue mixing the missing ingredients (since the blender cannot mix everything because of how heavy the mixture is getting).

Una vez este la mezcla en el bowl, tamizamos la harina restante y el cacao en polvo así nos aseguramos que no queden grumos en la preparación.

Once the mixture is in the bowl, sift in the remaining flour and cocoa powder to make sure there are no lumps in the preparation.

Mezclamos con una paleta de madera o un batidor manual hasta que se mezcle todo, agregamos una pizca de sal y dos cucharaditas de polvo para hornear.

Mix with a wooden paddle or a hand mixer until everything is blended, add a pinch of salt and two teaspoons of baking powder.

Por último añadimos el vaso de agua hirviendo y mezclamos poco a poco. Cuando esté listo le pueden colocar frutos secos, pasas, nueces, chocolate lo que gustes es opcional yo le agregue pasas y frutos secos.

Finally add the glass of boiling water and mix little by little. When it is ready you can add dried fruits, raisins, nuts, chocolate, whatever you like is optional, I added raisins and dried fruits.

Utilice dos moldes de papel de medio kilo cada uno y al final de los moldes le coloque un poco de pasas y frutos secos.

Use two paper molds of half a kilo each and at the end of the molds put some raisins and nuts.

Colocar el horno a 180 ºC (con el horno previamente precalentado durante 30 minutos). Duro aproximadamente 45 minutos para estar lista, de todas forma cuando pasó los 30 minutos lo pinche con un palito de altura ya que no quería que quedara seca mucho. A disfrutar!

Place the oven at 180 ºC (with the oven previously preheated for 30 minutes). It took approximately 45 minutes to be ready, anyway when the 30 minutes were over I poked it with a height stick because I didn't want it to be too dry. Enjoy!