[ESP/ENG] Deliciosa Tarta fresa a base de galletas de fresas y gelatina de fresas. / Delicious strawberry Tart made with strawberry cookies and strawberry jelly. 😋

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Hola Foodies 😋

El día de hoy les traigo de receta, un rico postre frió, fácil de preparar, de pocos ingredientes y muy delicioso. 😋

Una tarta hecha a base de galletas de fresa y gelatina de fresa, dos ingredientes sencillos con un gran resultado, exquisito para nuestro paladar.

Un delicioso postre que tardará mas tiempo en el refrigerador cuajándose, que nosotros comiendo 🤣

Acompáñenme para mostrarles como lo realicé. 👇

Hello Foodies 😋

Today I bring you a recipe for a delicious cold dessert, easy to prepare, with few ingredients and very delicious. 😋

A cake made with strawberry cookies and strawberry jelly, two simple ingredients with a great result, exquisite for our palate.

A delicious dessert that will take longer in the refrigerator to set, than we will eat 🤣

Join me to show you how I made it. 👇

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IngredientesCantidad
Galletas de fresa4 Unidades
Gelatina sabor a fresa25g
Agua125ml
Agua Fría125ml
Leche condensada30ml
IngredientsQuantity
Strawberry Cookies4 Units
Strawberry flavor gelatin25g
Water125ml
Cold Water125ml
condensed milk30ml

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Comencemos (1).gif

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Preparar la gelatina:
  • El primer paso es la preparación de la gelatina ya que es la que mas tiempo se llevará en cuajar, para ello vertemos los 125ml de agua en un bol y lo llevamos al fuego.
  • Cuando rompa a hervir agregamos la gelatina, removemos y dejamos hervir por 1 minutos mas.
  • Pasado el tiempo retiramos del fuego
Prepare the gelatine:
  • The first step is to prepare the gelatin since it will take the longest time to set, pour 125ml of water in a bowl and put it on the heat.
  • When it starts to boil add the gelatin, stir and let it boil for 1 more minute.
  • After the time has elapsed, remove from the heat.

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  • Seguidamente añadimos el agua fría, yo use ya casi comenzando a congelarse, removemos y vertemos sobre un recipiente del tamaño de la tarta que haremos.
  • Llevamos al refrigerador por dos horas o hasta cuajar.

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  • Then add the cold water, I used it almost starting to freeze, stir and pour into a container the size of the cake we will make.
  • Place in the refrigerator for two hours or until it sets.

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Preparar la base:
  • Para la base, trituramos las galletas y añadimos la leche condensada.
  • Removemos para integrarla.
  • Añadimos esta preparación en un plato, comprimimos y damos forma circular dejándola con 1cm de grosor aproximadamente.
  • Refrigeramos por 1 hora para que termine de compactar.
Prepare the base:
  • For the base, crush the cookies and add the condensed milk.
  • Stir to integrate it.
  • Add this preparation in a plate, compress and give it a circular shape, leaving it approximately 1cm thick.
  • Refrigerate for 1 hour to finish compacting.

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Armar la tarta:
  • Cuando ya tengamos la gelatina lista y cuajada, lo que haremos es desmoldarla sobre la base de galletas antes preparada. 😊

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Assemble the cake:
  • When we have the jelly ready and set, what we will do is to unmold it on the cookie base prepared before. 😊

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Resultado:

Aquí el resultado amigos Foodies, espero hayan disfrutado 😋

Result:

Here the result Foodies friends, hope you enjoyed it 😋

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Hasta aquí mi aporte queridos amantes a la comida.
Espero haya sido de su agrado.

La cocina es un lugar desestresante, donde podemos poner a volar nuestra creatividad.

Todas las fotos son propias, tomadas desde Tecno Camon 17 Pro, editadas en PhotoScape.

El contenido es de mi autoría.
Fuente del Separador
Banners creados en: Canva.

Será hasta una nueva oportunidad.

So far my contribution dear food lovers.
I hope you enjoyed it.

The kitchen is a de-stressing place, where we can let our creativity fly.

All photos are my own, taken from Tecno Camon 17 Pro, edited in PhotoScape.

The content is my own.
Source of the Separator
Banners created in: Canva.

It will be until a new opportunity.


Bye! 😊



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4 comments
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What a Yummmi tart I love strawberries!😍😍 I made too s cake with strawberries today !❤️😍

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