[ESP/ENG] Receta: Deliciosas galletas de choco-canela con maicena. Sabor y aroma exquisito. 😋/ Recipe: Delicious choco-cinnamon cookies with cornstarch.. Exquisite flavor and aroma. 😋

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¡Hola Foodies! 😋

El día de hoy compartiré con ustedes la preparación de unas deliciosas galletas. Tenia tiempo sin hacer, así que me vinieron las ganas, pensé en la combinación de canela y chocolate que queda muy bien en este tipo de recetas y decidí hacer este crujiente snack para la merienda. 😋

Esta combinación sin duda es un gusto al paladar y a nuestro olfato, ya que mientras se hornean desprenden un delicioso aroma.

Acompáñenme para mostrarles como las realicé. 👇👇👇

Hello Foodies! 😋

Today I will share with you the preparation of some delicious cookies. I had some time without making them, so I got the urge, I thought about the combination of cinnamon and chocolate that looks great in this type of recipes and decided to make this crunchy snack for snack. 😋

This combination is undoubtedly a treat to the palate and to our sense of smell, as they give off a delicious aroma while baking.

Join me to show you how I made them. 👇👇👇


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IngredientesCantidad
Maicena (Almidón de maíz)100g
Huevo1 Unidad
Azúcar80g
Leche en polvo1 Cucharada
Cacao en polvo15g
Canela1 Cucharadita
Mantequilla1 Cucharada
IngredientsQuantity
Cornstarch (corn starch)100g
Egg1 Unit
sugar80g
Powdered milk1 Tablespoon
Cocoa powder15g
Cinnamon1 Teaspoon
Butter1 Tablespoon

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Comencemos (1).gif


  • En mi primer lugar agregamos a un bol el huevo y batimos hasta espumar.
  • Añadimos la mantequilla, el azúcar y mezclamos nuevamente para integrar.
  • First add the egg to a bowl and beat until frothy.
  • Add the butter, sugar and mix again to integrate.

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  • Añadimos la leche en polvo, la canela y el cacao.
  • Mezclamos hasta incorporar estos 3 ingredientes.

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  • Add the powdered milk, cinnamon and cocoa.
  • Mix until these 3 ingredients are incorporated.

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  • Es momento de añadir la maicena por partes a medida que vamos mezclando, terminamos amasando con las manos hasta formar nuestra masa de galletas.
  • It is time to add the cornstarch by parts as we are mixing, we finish kneading with our hands until we form our cookie dough.

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  • Formada la masa, tomamos pequeñas porciones y formamos bolitas, las colocamos sobre la bandeja donde hornearemos engrasada con mantequilla.

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  • Once the dough is formed, take small portions and form small balls, place them on the baking sheet greased with butter.
    .

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  • Damos alguna forma, yo les realicé un relieve con ayuda de un tenedor, podemos solo aplastarlas también si queremos.
  • We give them some shape, I made a relief with the help of a fork, we can also just flatten them if we want.

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  • Horneamos por 15 minutos a 200 grados centígrados. 😊
  • Bake for 15 minutes at 200 degrees Celsius. 😊

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Aquí el resultado amigos Foodies. 😋

Here's the result Foodies friends. 😋

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Hasta aquí mi aporte queridos amantes a la comida.
Espero haya sido de su agrado.

La cocina es un lugar desestresante, donde podemos poner a volar nuestra creatividad

Todas las fotos son propias, tomadas desde mi celular Tecno Camon 17 Pro, editadas en PhotoScape.

El contenido es de mi autoría.
Fuente del Separador
Banners creados en: Canva.

Será hasta una nueva oportunidad.

So far my contribution dear food lovers.
I hope you enjoyed it.

The kitchen is a de-stressing place, where we can let our creativity fly.

All photos are my own, taken from my cell phone Tecno Camon 17 Pro, edited in PhotoScape.

The content is my own.
Source of the Separator
Banners created in: Canva.

It will be until a new opportunity.


Bye! 😊



11 comments
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Para este fin de semana caen muy bien una bolsita repleta de estás galletas 😁 para llevar al parque 🤸⛹️

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Así es hermano, estás de chocolate y canela son adictivas jaja.

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Jajaja uno se come una, luego dos , luego tres y ya no puede parar 😁😂🤣

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Hola! 😄 Que divinas se ven esas galletas !! 💕 Eso sí que me gana, no les puedo decir que no. 🤭
Por cierto, me encanta la bandeja, quiero mucho una de vidrio.
Gracias por compartir. 👋🏻✨

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Hooola vale 😊😊
A mí también me ganan 😂
La bandeja es simplemente perfecta para hornear, batir, mezclar, de verdad que es muy útil. Gracias por visitar 😊

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Hola @kerwinjz, tus galleticas deben quedar divinas y con una textura parecida a las polvorosas, así me las imagino. Me encanto tu receta. Gracias por compartir, feliz semana.

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Hoola, gracias por leerme 😊

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