[ESP/ENG] Una receta de las clásicas, crujientes y deliciosas galletas de avena. 😋 / A recipe for classic, crunchy and delicious oatmeal cookies. 😋

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¡Hola Foodies! 😋

Hoy vengo a compartirles una clásica receta, galletas de avena, con una preparación bastante personalizada 😊

Y es que he hecho y compartido tantas variaciones de galletas con avena y distintos agregados, pero ninguna versión clásica.

Estas galletas aparte de ser una delicia, son mas sencillas que cualquier galleta preparada con harina de trigo, son crujientes, perfectas para la merienda.

Yo me di un gusto 😋 Acompáñenme para mostrarles el paso a paso. 👇

Hello Foodies! 😋

Today I come to share with you a classic recipe, oatmeal cookies, with a quite personalized preparation 😊.

And is that I have made and shared so many variations of cookies with oats and different additions, but no classic version.

These cookies besides being a delight, are simpler than any cookie prepared with wheat flour, they are crunchy, perfect for snacking.

I indulged myself 😋 Join me to show you the step by step. 👇


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IngredientesCantidad
Harina de avena100g
Mantequilla derretida1 Cucharada
Azúcar50g
Clara de huevo1 Unidad
Vainilla1 Cucharada
IngredientsQuantity
Oat flour100g
Melted butter1 Tablespoon
Sugar50g
Egg white1 Unit
Vanilla1 Tablespoon

Comencemos (1).gif


  • Comenzamos agregando la clara de huevo a un bol, batimos hasta el punto de nieve.
  • Añadimos poco a poco el azúcar y continuamos batiendo hasta obtener un merengue firme.
  • Start by adding the egg white to a bowl, beat until stiff.
  • Gradually add the sugar and continue beating until a firm meringue is obtained.

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  • Vamos agregando la harina de avena poco a poco y mezclando con una cucharada para incorporarla al merengue.
  • Add the oat flour little by little and mix with a spoon to incorporate it into the meringue.

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  • La mezcla irá tomando firmeza, agregamos la vainilla y la mantequilla derretida.
  • The mixture will become firm, add the vanilla and the melted butter.

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  • Mezclamos nuevamente hasta homogeneizar, obteniendo una preparación bastante espesa.
  • Mix again until homogenized, obtaining a fairly thick preparation.

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  • Agregamos la preparación de a cucharada sobre una bandeja para hornear, yo estas las preparé también en un molde para cupcakes, así este le da una forma redonda casi perfecta. 😊
  • We add the preparation a spoonful at a time on a baking sheet, I also prepared these in a cupcake mold, so it gives an almost perfect round shape. 😊

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  • Llevamos al horno, 10 minutos a 200 grados centígrados.
  • Bake in the oven for 10 minutes at 200 degrees Celsius.

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  • Dejamos enfriar, preparamos el café 😁 y nos ponemos cómodos para servir. 😋
  • We let it cool, prepare the coffee 😁 and get comfortable to serve. 😋

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  • Aquí el resultado amigos Foodies 😋
  • Here's the result Foodies friends 😋

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Hasta aquí mi aporte queridos amantes a la comida.
Espero haya sido de su agrado.

La cocina es un lugar desestresante, donde podemos poner a volar nuestra creatividad.

Todas las fotos son propias, tomadas desde mi celular Tecno Camon 17 Pro, editadas en PhotoScape.

El contenido es de mi autoría.
Fuente del Separador
Banners creados en: Canva.

Será hasta una nueva oportunidad.

So far my contribution dear food lovers.
I hope you enjoyed it.

The kitchen is a de-stressing place, where we can let our creativity fly.

All photos are my own, taken from my cell phone Tecno Camon 17 Pro, edited in PhotoScape.

The content is my own.
Source of the Separator
Banners created in: Canva.

It will be until a new opportunity.


Bye! 😊



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5 comments
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Son mis favoritas, así que me llevo tu receta.... gracias por compartir.

🎆🎇🎉🎊🌧️💐✨🌾🌱🌹🌙🌿🍃🥀⚡🌺☘️🍀🌈🌷⭐🪴🌵🌸🌟💮🌴🌳💫☀️💮☔🌲🌳🌍🌌🌠☄️🏵️🐝🌻🌼🍄🐞🦋💙☕💜🍍🎆🎇🎉🎊

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Y de las mías 😋😋😋 gracias por visitar.

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Lo voy a intentar, se ve muy buena tu receta, saludos amiga.

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This looks attractive and I'm sure it would be delicious 🤤

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