Special pork topping
Special pork topping It's Thai food that has spicy, sweet and sour flavors. It's an easy dish to make. But it has an extraordinary deliciousness. We will tell you how to make a special pork topping for you to try.
Raw materials required
- 300 grams of minced pork
- 2 tablespoons palm sugar
- 2 tablespoons fish sauce
- 2 tablespoons lemon juice
- 1 teaspoon ground dried chili
- A little salt
- 3 cloves of minced garlic
- 2 tablespoons chopped parsley
- A little bit of large noodles (noodles)
How to do it
- Prepare the minced pork. Simmer in boiling water until cooked, then strain out only the pork.
- Simmer the large noodles in boiling water until cooked, then strain out only the noodles.
- Put the pan on fire and add the minced garlic. Burn until fragrant then add minced pork and stir.
- Add palm sugar, fish sauce, crushed dried chilies, salt and chopped parsley and stir to combine.
- Turn on low heat and add lemon juice and stir until combined again.
- Pour the fried pork onto the plate where the twine is beautifully placed.
- Done! For deliciousness, you can decorate your dish with chopped parsley. Roasted peanuts and paprika
Special pork topping It's a dish that isn't expensive and isn't difficult to make. But it gives you the full feeling of the quality and deliciousness of Thai food. It's a menu that's suitable for family or friends to taste together. We hope you like this recipe and give it a try.
ราดหน้าหมูสุดพิเศษ เป็นอาหารไทยที่มีรสชาติเผ็ด หวาน และเปรี้ยว มันเป็นเมนูที่ง่ายต่อการทำ แต่ก็มีความอร่อยที่ไม่ธรรมดา เราจะมาบอกวิธีการทำราดหน้าหมูสุดพิเศษให้คุณได้ลองทำกัน
วัตถุดิบที่ต้องใช้
- หมูสับ 300 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกแห้งบด 1 ช้อนชา
- เกลือป่น เล็กน้อย
- กระเทียมสับ 3 กลีบ
- ผักชีฝรั่งสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- เส้นใหญ่ (เส้นก๋วยเตี๋ยว) เล็กน้อย
วิธีการทำ
- เตรียมหมูสับให้พร้อม เคี่ยวในน้ำเดือดจนสุกแล้วกรองเอาเฉพาะหมู
- เคี่ยวเส้นใหญ่ในน้ำเดือดจนสุกแล้วกรองเอาเฉพาะเส้น
- ใส่กระทะไฟแล้วใส่กระเทียมสับ เผาจนหอมแล้วใส่หมูสับลงไปผัด
- เติมน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา พริกแห้งบด เกลือป่นและผักชีฝรั่งสับลงไปผัดให้เข้ากัน
- เปิดไฟอ่อนแล้วใส่น้ำมะนาวลงไปผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
- เทหมูผัดลงบนจานที่ได้วางเส้นใหญ่ไว้อย่างสวยงาม
- เสร็จแล้ว! เพื่อความอร่อยคุณสามารถตกแต่งจานของคุณด้วยผักชีฝรั่งสับ เม็ดถั่วลิสงคั่วและพริกไทยขี้หนู
ราดหน้าหมูสุดพิเศษ เป็นอาหารที่ไม่แพงและไม่ยุ่งยากในการทำ แต่ก็ให้อารมณ์ของความคุณภาพและความอร่อยของอาหารไทยได้อย่างเต็มที่ เป็นเมนูที่เหมาะกับการทำให้ครอบครัวหรือเพื่อนๆได้ชิมกัน เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรนี้และลองทำกันนะคะ
ชุด | smartphone
—-
—-
-----|-----
📱 Model | Xiaomi Mi 11 Pro
Type | Android
Photographer | @kolkamkwan
Location | Samutsakorn, Thailand
ขอบคุณสำหรับการสนับสนุน โหวตให้กำลังใจจากคุณ
Thank you for following And vote for encouragement. 🙏 🙏 🙏TH
ขอบคุณที่ติดตาม และโหวตให้กำลังใจ
SSUDJAI SSUDJAI SSUDJAI SSUDJAI SSUDJAI