Today's delicious menu is catfish larb.

The Diary | 23/03/24 || Today's delicious menu is catfish larb.

---

Thank you translate.google.co.th [TH/EN]

---

Hello everyone

I feel like I'm feeling sleepy. I feel like I'm tired. I'll have to tell today's story for you all to see first. By watching, I mean coming to see the pictures. You may not be able to read them, but that's up to you. It is my daily routine that I have to tell you all about it.

OK for today, it's the same as before. Today the shop is open as usual. For the shop K lucky coffee, it's the name of the coffee shop that my wife and another daughter started. I'm the one behind it. Please support me. Yes, to the utmost in every matter and everything.

It's the same time as leaving home at 6:00 a.m. and arriving at the store at around 6:20 a.m. I've finished opening whatever store I'm looking for. It's around 6:30 a.m. These are the business hours of our store.

Today's breakfast was the spicy pork cartilage soup from yesterday and the same omelet with fermented pork, so I didn't take pictures to share with everyone. Now we move on to lunch. Let's get to it. Today, the Suchart family actually has to cook food for them to eat, but today the chef didn't come to work, so they transferred according to the regulations.

Around here we go and order Isaan food instead. There's catfish larb. I like to eat it, so I order it regularly. If I get to eat with Khun Witoon, I'll order this regularly for him. I bought it and another menu would be Nam Tok Pork. It's a bit oily. I'll let Mr. Witoon take care of it. It's just 2 things. As for the sticky rice, it's Mr. Witoon's food that he brought from. at home

As for the next story, it will be in the evening, after finishing work, I receive a mission from my wife to go buy raw materials for the shop. There will be brown sugar, which is in powdered form. And another one would be sweetened condensed milk. And another thing, actually, we were looking to buy it, but couldn't find it around here, so I ordered it online, but I went to look at Makro. I found it, but the price is quite expensive. It's a measuring cup, glass type. It's ok. I just asked them, I didn't buy it.

And then let's end with the menu for this evening. There will be fried fish and Mother-in-law's delicious dipping sauce. And another menu item will be pumpkin. I don't know what they call pumpkin on this menu. Whatever it is, it's a menu that my wife likes because it's not hard, but if it were me, I'd prefer pumpkin curry without coconut milk. OK, that's about it for the story that is being told. Let's listen today. Today's highlight should probably be my Laab Pla Duk. OK, bye.

---

---

The Diary | 23/03/24 || เมนูเด็ดวันนี้ยกให้ลาบปลาดุก

---

Thank you translate.google.co.th [TH/EN]

---

สวัสดีครับทุกคน

อาการรู้สึกเหมือนว่าจะง่วงนะครับเหมือนจะเพลียก็เดี๋ยวต้องมาเล่าเรื่องราวในวันนี้ให้เพื่อนๆได้ชมกันก่อนนะครับชมหมายถึงมาดูภาพนะครับอาจจะไม่ได้เข้ามาอ่านก็แล้วแต่นะครับแต่ว่าก็ถือว่าเป็นกิจวัตรประจำวันของผมแล้วแหละนะครับที่จะต้องเอามาบอกเล่าสู่กันฟัง

OK สำหรับวันนี้ก็เหมือนเดิมครับวันนี้เปิดร้านปกติครับสำหรับร้าน k lucky coffee ก็เป็นชื่อร้านกาแฟที่คุณภรรยานะครับกับคุณลูกสาวอีกคนลงมือนะครับผมเองเป็นผู้อยู่เบื้องหลังเท่านั้นครับก็ขอให้สนับสนุนนะครับอย่างเต็มที่ทุกๆเรื่องทุกๆอย่างนะครับ

เวลาเดิมนะครับก็คือเดินทางออกจากที่บ้านนะครับ 6 โมงนะครับไปถึงที่ร้านก็ประมาณซัก 6 โมง 20 กว่าๆนะครับก็จัดการเปิดตรงเปิดร้านอะไรเสร็จเรียบร้อยนะครับก็อยู่ประมาณสัก 6 โมงครึ่งก็เป็นเวลาทำการของร้านของเรานะครับ

วันนี้เองเนี่ยมื้อเช้าเนี่ยก็เป็นต้มแซ่บหมูกระดูกอ่อนจ๊ะเมื่อวานนะครับแล้วก็มีไข่เจียวแหนมเหมือนเดิมนะครับก็เลยไม่ได้เก็บภาพมาฝากทุกคนนะทีนี้เราก็ไปต่อที่มื้อกลางวันกันเลยแล้วกันนะครับวันนี้จริงๆแล้วครอบครัวสุชาติเนี่ยต้องได้ทำอาหารให้ทานนะครับแต่ว่าวันนี้พ่อครัวไม่มาทำงานก็เลยโอนกันไปตามระเบียบนะครับ

แถวนี้เราไปสั่งซื้ออาหารอีสานมาแทนนะครับก็มีลาบปลาดุกนะครับก็ชอบกินก็เลยสั่งมาประจำเลยครับถ้าผมได้ทานข้าวกับคุณวิฑูรย์นะครับก็จะสั่งแบบนี้ประจำเลยนะครับให้เขาซื้อมาแล้วก็อีกเมนูนึงก็จะเป็นน้ำตกหมูนะครับก็มันเยอะหน่อยนะครับก็ให้คุณวิฑูรย์เขาจัดการนะครับก็แค่ 2 อย่างนะครับส่วนข้าวเหนียวก็เอ่อเป็นข้าวของทางคุณวิฑูรย์นะครับที่เขานำมาจากที่บ้าน

สำหรับเรื่องราวต่อมาก็จะเป็นช่วงเย็นนะครับหลังจากที่เลิกงานเสร็จแล้วเนี่ยได้รับภารกิจจากคุณภรรยาเนี่ยให้ไปซื้อวัตถุดิบสำหรับร้านก็จะมีน้ำตาลทรายแดงนะครับที่เป็นแบบชนิดผงนะครับแล้วก็อีกอันนึงก็จะเป็นนมข้นหวานนะครับแล้วก็อีกอย่างนึงนะครับคือจริงๆเราหาซื้อกันนะครับแต่หาซื้อไม่ได้นะแถวนี้ครับก็เลยสั่งออนไลน์ไปแล้วแต่ว่าผมไปดูที่แม็คโครก็เจออยู่นะครับแต่ราคาก็ค่อนข้างที่จะแพงอยู่ก็เป็นอ่าถ้วยตวงครับชนิดแก้วนะครับก็โอเคสอบถามเขาเฉยๆนะครับก็คือไม่ได้ซื้อมา

แล้วก็มาปิดท้ายกันกับเมนูช่วงเย็นวันนี้นะครับก็จะมีปลาทอดนะครับแล้วก็น้ำจิ้มรสเด็ดของคุณแม่ยายนะครับก็แล้วก็อีกเมนูนึงก็จะเป็นฟักทองผมก็ไม่รู้ว่าเมนูนี้เขาเรียกฟักทองอะไรนะครับก็เป็นเมนูที่คุณภรรยาผมก็ชอบนะครับเนื่องจากว่ามันไม่แข็งแต่ถ้าเป็นผมผมก็จะชอบแกงฟักทองไม่ใส่กะทิมากกว่านะครับโอเคก็ประมาณนี้ครับสำหรับเรื่องราวที่นำมาบอกเล่าสู่กันฟังวันนี้ครับไฮไลท์วันนี้ก็น่าจะอยู่ที่ลาบปลาดุกผมละมั้งนะครับโอเคบ๊ายบายครับ

---

---

ชุด | smartphone
—-
—-
-----|-----
📱 Model | Xiaomi Mi 11 Pro & Sony ZV1M2
Type | Android & Compact
Photographer | @kolkamkwan
Location | Samutsakorn, Thailand


ขอบคุณสำหรับการสนับสนุน โหวตให้กำลังใจจากคุณ

---

Thank you for following And vote for encouragement. 🙏 🙏 🙏TH

ขอบคุณที่ติดตาม และโหวตให้กำลังใจ

---

SSUDJAI SSUDJAI SSUDJAI SSUDJAI SSUDJAI

#thai #thailand #ssudjai

---