Northern Thai Style Curry : Gaeng Orm, แกงสไตล์ภาคเหนือ : แกงออม.

avatar



cl4wt1bjq019f1up747h251u7_IMG20220615183940.jpg
cl4wt304p01d00xp75wa53xk9_IMG20220615102233.jpg
cl4wt4tmz01dc15p7fe9c5jdq_IMG20220615102200.jpg
cl4wt6c4601a61lp77s5f59nj_IMG_20220531_105147.jpg
cl4wt7qqh019r2op7hhajflsn_IMG20220615104045.jpg
cl4wt92g6019l1up727k4b0hs_IMG_20220531_111244.jpg
cl4wtapqh019o1up755qfep94_IMG_20220531_111644.jpg
cl4wtcf1u01ak1lp7avy195pl_IMG20220615122015.jpg
cl4wtdxvw01dl15p7fng63x40_IMG20220615121919.jpg
cl4wtf5x101an1lp7hlxreu3o_IMG_20220531_113358.jpg

Hello everyone. Food of each region of Thailand There is a uniqueness of the region of that region. So is the northern part of Thailand where I have just moved to live a few years ago. There are many local foods in this region and I've already introduced some. in past posts. Such as Spicy northern thai pork and tomato, Gaeng khae, Northern style curried noodle soup with chicken and Rice vermicelli with northern thai pork curry, etc.

Today I will introduce Another Northern style curry dish. This dish is called Gaeng Orm (แกงอ่อม). For Gaeng Orm, it is similar to Gaeng Khae. But, Gaeng Orm will focus on meat more than Gaeng Khae. But, Gaeng Khae will focus on vegetables more than Gaeng Orm. Other food ingredients are similar. I've written a story about Gang Khae, posted a few days ago.

Today I took a photo of Gaeng Orm, Share for friends to see. Today's Gaeng Orm is cooked by my wife. My wife modified the recipe to cook a little. By she added 2 more vegetables to this menu.
And this is my story and food photography for lunch. Have a good day. See you again. Thank you for your support me.

TH
สวัสดีทุกๆคนครับ อาหารของแต่ละภาค ของประเทศไทย มีความเป็นเอกลักษณ์ ของภูมิภาคนั้นๆ เ ช่นเดียวกับภาคเหนือ ของประเทศไทย ที่ผมเพิ่งย้ายมาอาศัยอยู่ เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีอาหารท้องถิ่นมากมาย ในภูมิภาคนี้ และ ผมได้แนะนำไปแล้วบ้าง ในกระทู้ที่แล้ว อาทิ น้ำพริกอ่อง แกงแค ข้าวซอย และ ขนมจีนน้ำเงี้ยว เป็นต้น

วันนนี้จะมาแนะนำ อีกเมนูแกงทางภาคเหนือ จานนี้ชื่อแกงอ่อม (แกงอ่อม) สำหรับแกงอ่อมจะคล้าย กับแกงแค แต่แกงออม จะเน้นเนื้อมากกว่า แกงแค แต่แกงแคจะเน้นผัก มากกว่า แกงอ่อม ส่วนผสมอาหารอื่น ๆ มีความคล้ายคลึงกัน ผมได้เขียนเรื่องราว เกี่ยวกับแกงแค ไปแล้วโพสต์ เมื่อไม่กี่วันที่แล้ว

วันนี้เอาภาพแกงอ่อม มาแชร์ให้เพื่อนๆ ชมกันครับ วันนี้แกงออมฝีมือภรรยาผม ภรรยาผมดัดแปลงสูตรทำอาหารนิดหน่อย โดยเธอได้เพิ่ม ผักอีก 2 รายการ ในเมนูนี้ และ นี่คือเรื่องราวของผม และ การถ่ายภาพอาหาร สำหรับมื้อกลางวัน ขอให้เป็นวันที่ดี. แล้วพบกันใหม่. ขอบคุณสำหรับการสนับสนุนครับ


For the best experience view this post on Liketu



0
0
0.000
2 comments
avatar

Congratulations @kriang3teejoe! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s):

You made more than 900 comments.
Your next target is to reach 1000 comments.

You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

To support your work, I also upvoted your post!

Check out the last post from @hivebuzz:

NFT for peace - Thank you for your continuous support
Support the HiveBuzz project. Vote for our proposal!
0
0
0.000