Delicious chicken salad with avocado, bacon, egg and cheese (Eng-Esp)

• Good evening, friends at hivefood, and welcome back to my blog... Below, I will explain how to prepare an “exquisite chicken salad with avocado, bacon, egg, and cheese.”
  If you’re looking for a healthy, nutritious, balanced, and delicious dish for lunch or dinner, this recipe is for you!

• Buenas noches amigos de hivefood, bienvenidos de nuevo a mi blog... A continuación, les explicaré como preparar una “exquisita ensalada de pollo con aguacate, tocineta, huevos y queso”.
  Si deseas almorzar o cenar un platillo saludable, nutritivo, equilibrado y delicioso esta receta es para ti!

• INGREDIENTS: chicken breast, avocado, bacon, hard-boiled eggs, white cheese, ripe tomatoes, extra virgin olive oil, apple cider vinegar, black pepper, and salt.

• INGREDIENTES: pechuga de pollo, aguacate, tocineta, huevos sancochados, queso blanco, tomates maduros, aceite de oliva extra virgen, vinagre de manzana, pimienta negra y sal.

PREPARATION/PREPARACIÓN

• Cut the chicken breast into cubes and season with pepper, oregano, garlic powder, and salt. Sauté over medium heat until browned and cooked through.
  Cook the bacon slices until crispy, then finely chop them (set aside for use in the final step).

• Cortamos la pechuga de pollo en cubos, sazonamos con: pimienta, orégano, ajo en polvo y sal. Sofreímos a fuego "medio" hasta que se dore y comprobemos que está lista.
  Cocinamos las lonchas de tocineta, hasta que tomen una textura crujiente, cuando estén listas cortamos finamente (reservamos para utilizar en el paso final).

• In a deep bowl, combine the ripe tomatoes (peeled and seeded), the avocado (cut into small cubes), and the cheese—I used a white cheese, but you can use whichever kind you prefer.
  Dress with extra virgin olive oil, apple cider vinegar, pepper, and salt. Then, add the chicken you had set aside.

• Incorporamos en un envase hondo: los tomates maduros (extraemos la piel y las semillas), el aguacate (cortamos en cubos pequeños) y el queso, en mi caso utilicé queso blanco, pero pueden utilizar el de su preferencia.
  Aliñamos con: aceite de oliva extra virgen, vinagre de manzana, pimienta y sal. Integramos el pollo que teníamos reservado.

• Next, add the hard-boiled eggs... Add the crispy slices of "bacon" (finely chopped)—this ingredient will provide a spectacular smoky flavor!
  Mix using gentle motions... Our succulent dish is ready to enjoy!

• A continuación, agregamos los huevos sancochados... Colocamos nuestras crujientes lonchas de "tocineta" (finamente cortadas), este ingrediente aportará un sabor ahumado espectacular!
  Mezclamos con movimientos suaves... Nuestro suculento platillo está listo para disfrutar!

• Here is our healthy, nutritious, and colorful salad! You can serve it with crackers, whole-wheat bread, or baked cassava flatbread (casabe).
  I hope you enjoyed the step-by-step guide—I’m sure you’re going to love it! Thank you so much for visiting my blog; wishing you a wonderful start to the week—hugs!

• A continuación les presento nuestra saludable, nutritiva y colorida ensalada! Pueden acompañar con: galletas saladas, pan integral o casabe al horno.
  Espero que hayan disfrutado el "paso a paso", estoy segura que les encantará! Muchas gracias por visitar mi blog, les deseo un feliz comienzo de semana, un abrazo!