(ENG-ESP) Exquisite dessert with vanilla pudding, arequipe and cookies

• Good evening dear Hiver, welcome to my blog... On this occasion, I will explain how to prepare a delicious "dessert with vanilla pudding, arequipe and cookies". This is the ideal option to enjoy an appetizing snack in the company of your family and friends... I hope you enjoy the process, let's put on the apron!

• Buenas noches queridos Hiver, bienvenidos a mi blog... En ésta ocasión, les explicaré como preparar un delicioso "postre con pudín de vainilla, arequipe y galletas". Ésta es la opción ideal para disfrutar de una apetitosa merienda en compañía de tus familiares y amigos... Espero que disfruten del proceso, pongámonos el delantal!

• INGREDIENTS: Vanilla cookies, arequipe, 2 sachets of vanilla pudding, 1 liter of whole milk and cinnamon powder (optional).

• INGREDIENTES: Galletas de vainilla, arequipe, 2 sobres de pudín de vainilla, 1 litro de leche entera y canela en polvo (opcional).

• We started making our succulent pudding.... The directions suggest using 3 cups of milk for 2 sachets of pudding, but as the consistency was VERY thick, I added 1 more cup of milk. To avoid lumps in the mixture, integrate the first sachet with the necessary amount of milk, mix well and then add the contents of the second sachet, add the remaining milk and mix again.

• Cook over medium heat, stirring constantly, to prevent it from sticking to the bottom of the pot. It will take approximately 20-25 minutes to be ready.

• Empezamos elaborando nuestro suculento pudín... Las indicaciones sugieren utilizar 3 tazas de leche para 2 sobres de pudín, pero como la consistencia quedó MUY espesa, añadí 1 taza más de leche. Para evitar grumos en la mezcla, integramos el primer sobre con la cantidad necesaria de leche, mezclamos bien y luego añadimos el contenido del segundo sobre, agregamos la leche restante y volvemos a mezclar.

• Cocinamos a fuego "medio", mezclando de forma constante, para así evitar que se pegue en el fondo de la olla. Tardará aproximadamente 20-25 minutos en estar listo.

• I love the contrast provided by the cinnamon powder (it's optional). After the cooking time, this is how appetizing our pudding was, VERY creamy and homogeneous.

• Me encanta el contraste que aporta la canela en polvo (es opcional). Transcurrido el tiempo de cocción, así de apetitoso nos quedó nuestro pudín, MUY cremoso y homogéneo.

• We add a first layer of cream to a bowl, add the cookies, in the second layer we proceed to integrate "touches of arequipe"... Repeat the process until the pudding is finished, decorate with arequipe.

• Let stand in the refrigerator for 6 hours or until it has the right consistency.

• Incorporamos a un bowl una primera capa de crema, añadimos las galletas, en la segunda capa procedemos a integrar "toquesitos de arequipe"... Repetimos el proceso hasta terminar con pudín, decoramos con arequipe.

• Dejamos reposar en la nevera durante 6 horas o hasta comprobar que tomó la consistencia adecuada.

• This is the last layer of our delicious dessert... We add cookies, place "abundantly and generously" a last layer of pudding and proceed to decorate with "arequipe".

• Ésta es la última capa de nuestro delicioso postre... Agregamos galletas, colocamos de forma "abundante y generosa" una última capa de pudín y procedemos a decorar con "arequipe".

• Friends, here is our exquisite and creamy dessert, I hope it becomes one of your favorite recipes and you love it as much as I do!

• Amigos, a continuación les presento nuestro exquisito y cremoso postre, espero que se convierta en una de sus recetas favoritas y lo amen tanto como yo!

Thank you very much for visiting my blog.... A hug!

Muchas gracias por visitar mi blog... Un abrazo!

• All the photos are my authorship
• Todas las fotos son de mi autoría