(ENG-ESP) The exquisite dessert I prepared for Mother's Day (recipe with photos)

Good evening friends, I wish you a happy beginning of the week... Today, I share with you the exquisite dessert I prepared to enjoy on Mother's Day. This recipe is VERY easy and simple to make, with just a few ingredients you will get a really spectacular result! I hope you enjoy the process and are encouraged to make this delicacy!

• Buenas noches amigos, les deseo un feliz comienzo de semana... Hoy, comparto con ustedes el exquisito postre que preparé para disfrutar en el Día de las Madres. Esta receta es MUY fácil y sencilla de realizar, con pocos ingredientes conseguirán un resultado realmente espectacular! Espero que disfruten el proceso y se animen a elaborar ésta exquisitez!

• To make this recipe we will use: 5 lemons, 1 can of condensed milk, 250 grams of cream cheese, 1 cup of wheat flour, 1/2 cup of sugar, 1/2 cup of milk, 1/4 cup of sunflower oil and a pinch of salt.

• After washing and cutting the lemons, add the lemon juice and condensed milk to a bowl. When we check that the ingredients are well integrated, we add half of the cream cheese.

• Para realizar ésta receta utilizaremos: 5 limones, 1 lata de leche condensada, 250 gr de queso crema, 1 taza de harina de trigo, 1/2 taza de azúcar, 1/2 taza de leche, 1/4 taza de aceite de girasol y una pizca de sal.

• Luego de lavar y cortar los limones, incorporamos a un bowl el zumo de limón junto con la leche condensada. Cuando comprobemos que los ingredientes se integraron bien añadimos la mitad del queso crema.

• With this appetizing consistency we will have our lemon cream... Very creamy and tasty!

• Con ésta apetitosa consistencia nos quedará nuestra crema de limón... Muy cremosa y sabrosa!

• Beat 2 eggs at "high" speed until you get a foamy texture, add the sugar, beat again until the mixture is smooth... add the remaining cream cheese.

• Batimos 2 huevos a velocidad "alta" hasta conseguir una textura espumosa, colocamos el azúcar, volvemos a batir hasta que la mezcla nos quede sin grumos... integramos el queso crema restante.

• Add 1 heaping teaspoon of vanilla essence...

• Añadimos 1 cucharadita colmada de esencia de vainilla...

• In this step we add the wheat flour together with the milk, we incorporate in an intercalary way... Incorporate the sunflower oil.

• En éste paso agregamos la harina de trigo junto con la leche, incorporamos de forma intercalada... Incorporamos el aceite de girasol.

• Add the mixture to a previously buttered and floured container. Bake at 180º for 50 minutes. We wait for the cake to cool a little before unmolding.

• Añadimos la mezcla a un envase previamente enmantequillado y enharinado. Horneamos a 180º durante 50 minutos. Esperamos que el pastel se enfríe un poco para desmoldar.

• When the cake has cooled completely, cut it in half, add abundantly and generously the reserved lemon cream. Cover with the cake and proceed to decorate with the rest of the cream. On this occasion, I thought it was great to add some beautiful shiny pearls, we reserve in the refrigerator for 30 minutes before proceeding to taste!

• Cuando el bizcocho se haya enfriado por completo cortamos por la mitad, agregamos de forma abundante y generosa la "crema de limón" que teníamos reservada. Cubrimos el pastel con el resto de la crema. En ésta ocasión, me pareció genial añadir unas hermosas perlitas brillantes, reservamos en la nevera durante 30 minutos antes de proceder a degustar!

• Friends, here's a VERY tasty dessert to share with the family... A real delicacy!

• Amigos, a continuación les presento un postre MUY sabroso para compartir en familia... Un auténtico manjar!

• All photos are by me (Huawei P20 lite).
• Todas las fotos son de mi autoría (Huawei P20 lite)