Preparando Bolitas de Cacao en casa [Esp/Eng]
Saludos amigos de @hivefood, por aquí tenemos una tarde lluviosa, a lo que comúnmente le digo que están cayendo bendiciones del cielo, como son muchas las que estamos recibiendo, les mando gran parte de ellas, con mucho cariño.
Es esta oportunidad paso a escribirles, sobre una experiencia que tuvimos ayer en mi hogar, con un alimento de delicioso, sano, nutritivo y adictivo, también je, je, je, como lo es el Cacao, a nosotros nos encanta y por lo general lo tenemos en casa.
Tenemos la bendición de poder tener contacto directo con la planta de este fruto tan codiciado por tantas industrias que lo usan como materia prima para la elaboración de toda clase de Chocolate. Es por esto que en casa de mi suegra han sido muchas las veces que hemos preparado Bolitas de Cacao, pero teníamos un buen tiempo de no hacerlo.
Ayer por la tarde mi cuñado, que tiene un emprendimiento con la venta de cacao en polvo, tabletas de chocolate y bolitas de cacao, con su hijo. Ellos, dos, estaban trabajando en eso, pero se les fue la luz en su casa y se vinieron para la nuestra a continuar su labor.
Cuando llegaron, los olores de chocolate se apoderaron del apartamento. Trajeron una bandeja con bolitas de cacao, que ya habían adelantado, y además una bandeja de cacao en pasta recién molido para seguir trabajando.
En cuanto los vi, no dude en tomarme algunas fotos, je, je, je, para mostrarlas en esta, mi comunidad preferida de ricos sabores. También con un palillo de madera escribí las palabras Hive y mi usuario @leidimarc, qué rico se veía cacao puro, un hermoso e intenso color marrón acompañado del más delicioso e intenso aroma.
Así como hoy, también ayer estuvo lloviendo muy fuerte y con ese sonido de fondo, se pusieron mi cuñado y mis niñas a armar las bolitas de cacao, Arianna iba dándole forma circular, mientras el tío le pasaba pequeñas porciones que pesaban 50 gramos.
Ámbar, tenía un poco de pena y lo que quería era comérselas je, je, je. Sin embargo, estaba acompañándolos y metiendo el dedo de vez en cuando. En cuanto a meter mano, yo también metí mano, además de tomar fotos, eso si, no puedo sino solo probar, por qué aunque me guste el chocolate, si lo como mucho, se me brota el temido acné y eso no es lo que quiero para mí.
Arianna no quería posar para la foto, porque según ella no estaba presentable, pero bueno, como ella fue la que trabajo en la elaboración de las bolitas de cacao, se merecía estar en la portada de este post, les cuento que en el proceso de fotografiarla, el teléfono estaba como loco y salían las fotos oscuras, así que le tome muchas y pobre de ella, las manos las tenía cansadas con esta bandeja que pesaba bastante, para sacar una buena.
Bueno, amigos, esto no era ninguna receta, solo quise contarles cómo por una tarde estábamos con todo este cacao en casa, eran 10 kilos, de las que salieron 200 Bolitas de Cacao. Espero les hayan gustado las fotos y lo que les escribo con cariño. Gracias por su lectura. Dios les bendiga.
Preparing Cocoa Balls at home
Greetings friends of @hivefood, here we have a rainy afternoon, to which I commonly say that blessings are falling from the sky, as there are many that we are receiving, I send much of them, with love.
It is this opportunity to write to you, about an experience we had yesterday in my home, with a delicious, healthy, nutritious and addictive food, also he, he, he, he, he, as it is the Cocoa, we love it and usually we have it at home.
We are blessed to have direct contact with the plant of this fruit so coveted by so many industries that use it as raw material for the production of all kinds of chocolate. This is why in my mother-in-law's house we have prepared Cocoa Balls many times, but we had a long time of not doing it.
Yesterday afternoon my brother in law, who has a business selling cocoa powder, chocolate bars and cocoa balls, with his son. They, two of them, were working on it, but the power went out in their house and they came to ours to continue their work.
When they arrived, the smells of chocolate took over the apartment. They brought a tray of cocoa balls, which they had already brought ahead, and also a tray of freshly ground cocoa paste to continue working.
As soon as I saw them, I didn't hesitate to take some pictures, heh, heh, heh, to show them in this, my favorite community of rich flavors. Also with a wooden stick I wrote the words Hive and my user @leidimarc, how rich pure cocoa looked, a beautiful and intense brown color accompanied by the most delicious and intense aroma.
Just like today, yesterday it was raining very hard and with that sound in the background, my brother-in-law and my girls started to make the cocoa balls, Arianna was giving them circular shapes, while my uncle passed her small portions that weighed 50 grams.
Amber was a little embarrassed and wanted to eat them heh, heh, heh. However, I was accompanying them and sticking my finger in from time to time. As far as getting my hands in, I also got my hands in, besides taking pictures, but I can only try, because even though I like chocolate, if I eat it too much, I get the dreaded acne and that is not what I want for me.
Arianna did not want to pose for the picture, because according to her she was not presentable, but well, as she was the one who worked in the elaboration of the cocoa balls, she deserved to be on the cover of this post, I tell you that in the process of photographing her, the phone was like crazy and the pictures were dark, so I took many pictures and poor her, her hands were tired with this tray that weighed a lot, to take a good one.
Well, friends, this was not a recipe, I just wanted to tell you how for an afternoon we had all this cocoa at home, there were 10 kilos, from which came out 200 Cocoa Balls. I hope you liked the pictures and what I write to you with love. Thank you for reading. God bless you.
Fotos tomadas por | Photos taken by @leidimarc
Dispositivo | Device | Samsung Galaxy A20
Fotos editadas en: |Photos edited in | CC Express for Samsung
Removedor de imagen | Image Remover | App Remove
Separadores hechos en | Separators made in | CC Express for Samsung
Traducción con | Translation with| DeepL
Si saben cómo se ven. Pues quiero unas cuentas amiga.
https://twitter.com/1481642686905929729/status/1582875336030982146
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El cacao es rico,a mi me encanta el chocolate en todas sus presentaciones y más cuando es negro, aunque el blanco es una delicia para mí el negro vivirá siempre. Que bueno tener un emprendimiento de esta categoría, realmente nos endulza la vida y nos hace más valientes en las ventas, quien no se va a resistir a comer un poco de chocolate?
Saludos amiga @leidimarc
Hola amiga @nathyortiz, como has estado, un gusto verte por aquí.
Me encanta el chocolate y aquí en Hive, he visto que a algunas personas no les gusta,son como extraños eh.
Si es un excelente emprendimiento, habían bajado las ventas y lo habían dejado un rato, ahora volvieron a comenzar, rogando que se mantenga activos y les vaya bien, con el favor de Dios.
Ay chama yo quiero!! Andrés me lleva loca cada vez que pone ese chocolate caliente en el grupo y ahora vienes tu a mostrarme esto!!
Amiga tienes que venir a Margarita con un cargamento de cacao!
No estamos tan lejos y la verdad seria muy lindo poder conocerte y por supuesto a Aristides y las niñas.
Viendo las fotos me imagino lo mucho que disfrutan los niños haciendo las bolitas de cacao. Los míos gozarían un mundo pero dudo que esos 10 kilos terminaran completos!!
Seria un gusto amiga mía, ir por esos lados y conocernos.
Ya tengo pendiente que si llega ese día uno de los obsequios sería algo de chocolate.
Si Arianna estaba gozando un puyero haciendo esas bolitas. Y se ganó su comisión en especie jejeje.
Wow que maravilla sin dudas que es una bendición poder tener la oportunidad de estar en contacto con al cacao así al natural, mas puro imposible imagino el aroma de tu casa tus vecinos seguro se quedaron con ganas de comer chocolate jajaa. Saludos
Eso se ve muy bueno amiga, y es mi placer culposo, porque si lo puedo comer sin otro remordimiento que no sea compartirlo con mis hijos... Cuando como chocolate, trato de hacerlo cuando ellos no están cerca para comerlo todo y no tener que compartir.
Me haces recordar a una amiga, que también es amante al chocolate y por más que es unida demás con la hija y el esposo, cuando le cae un Carret (chocolate) en las manos, se lo come solita, sin remordimientos.
Amiga me hiciste recordar cuando iba a visitar a la familia de mi esposo en guiria Edo Sucre, pasaban casa por casa vendiendo esas bolitas de cacao y la hacían de la misma forma que las hace tu cuñado, acostumbraban en la cena a tomarse su cacao caliente con su respectiva domplina con mantequilla y queso jajajaja. Yo no soy muy amante del cacao, amo el chocolate pero ya procesado en todas sus presentaciones, gorda por siempre 😂🤣🤭
A mi mamá también me encanta porque ella también es oriental del tigre Edo Anzoátegui y cuando íbamos a guiria no podía dejar de traer para ella. Aquí en Caracas me imagino se consiguen pero no es igual y tampoco se el sitio.
Gracias por compartir tus experiencias. Tus últimos post me han traído gratis recuerdos.
Abrazos amiga @leidimarc 😘❤️🌹🥰
Que bueno que te han traído gratis recuerdo bella amiga.
Es bien chévere tener el cacao así purito, es más sano. Y todo su proceso es algo que hacerlo en familia es muy bonito.
Lo del cacao en bolita es que, como dices no esta nada procesado, es moler la semilla y listo.
Ojalá te puedas dar una vuelta por esos lugares que antes disfrutaba.
Saludos amiga @dayadam
Con ese frío de las lluvias es una excelente actividad en familia ese olor reconfortante del chocolate ufff 10kg de puro amor
Si amiga, con estas lluvias que nos visitan todas las tardes, acompañadas de un buen chocolate caliente es algo que muchas veces disfrutamos en casa.
Esos 10 kg, nos dejaron perfumado el apto.
Saludos amiga, gracias por tu visita.
Eres afortunada, ese cacao que se obtiene natural y directo, es magistral. No solo ideal para las recetas que toman un sabor acentuado, sino que también es mucho más saludable. Buena receta, tengo que probarle en casa pronto. Saludos cordiales.
Si eso es lo bueno de estas bolitas, que no están procesadas y su consumo constante para los que son amantes del chocolate no les hace daño, ya que son muy saludables.
Un punto muy favorable!
Diosss, qué rico. Solo de imaginar el olor a chocolate se me hace agua la boca. Concuerdo con @rlathulerie, en mis manos esos 10 kg no llegan completos 😂😂😂 el chocolate es mi debilidad.
Jajaja a mi no me pueden poner a cuidar comida, eso es pecado mortal! Mis hijos esconden sus galletas de mi, con eso te lo digo todo!!!
Bueno yo aguanto la tentación aunque también me gusta mucho, porque sino los granos se apoderan de mi cara, jejeje.
Pero de que se me agua la boca, lo hace.
Si, esos olores y tener tanto cacao amte nuestros ojos fue fenomenal.
Entrar en contacto con ese cacao, meter las manos y hacer las bolitas, es algo relajante.
Ir probando mientras se va trabajando, más bueno jejeje
Cacao el elixir de nuestra tierra para oxigenar nuestro cerebro, para y nuestra salud mental siempre está bien estimulada por la felicidad, el amor, porque las endorfinas del placer no enamora con su sabor , su aroma y nuestro estado de ánimo.
El cacao es excelente inclusive para la celulitis, la elimina en estado natural. Hay un Mousse que aprendí a hacer que lleva cacao en polvo, miel, calabacín y un poquito de agua, se licua y se sirve con unas semillas de ajonjolí o de almendras, es delicioso.
Quiero bolitas de esas Leidi. Y ese emprendimiento de tu cuñado se va a multiplicar porque esas bolitas de dulzura están hechas con las manos inocentes de tus hijas y el amor de tu esposo unido al talento familiar para crear el mejor producto final para la gente hermosa de Cumana.
Éxitos con las ventas y puesta en marcha del emprendimiento dulce cacao @leidimarc
@janitzearratia muchas gracias amiga por sus buenos deseos, amén que así sea. Que Dios siempre esté con nosotros.
Es un excelente emprendimiento, además nosotros aprovechamos de comer mucho chocolate, a mis niñas les encanta.
Esa receta que me compartes se ve fenomenal y rica para poner en práctica.
Te la regalo para que la hagas y la publiques con gusto y mucho amor, sé que la vas a disfrutar y compartir con todos nosotros.@leidimarc
Hasta aca llegó el olor a cacao😋, maravilloso amiga @leidimarc felicitaciones por tu publicación me gusto mucho 🤗