Receta de Choco-flan sin horno

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Hola queridos amigos, hoy les traigo una receta muy fácil y económica, para realizar un choco-flan para satisfacer sus antojos en cuarentena.

Materiales

  • 4 Huevos
  • 2 Tazas de leche
  • 250 gr de Harina de trigo
  • 200 gr de Chocolate en polvo
  • 250 gr de Azúcar
  • Vainilla
  • 3 Cucharadas de aceite

Paso 1

Realizar el caramelo con 3 cucharillas sopera de azúcar.

Paso 2

Luego con los siguientes materiales; 2 huevos, 4 cucharilla de azúcar al gusto y una taza de leche. Colocarlos en la licuadora y mezclar todos los ingredientes.

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Paso 3

Luego colocar la mezcla en el molde en baño de maría a fuego lento, tapar muy bien el molde con una tapa o papel de aluminio que no le entre agua.

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Paso 4

Procedemos con los siguientes materiales a Realizar la torta de chocolate; 2 Huevos, 250 gr de Harina, 200 gr de chocolate, 200 gr de Azúcar, 3 cucharillas de aceite y 1 de vainilla.

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Cernir la harina y el chocolate juntos para ayuda a eliminar cualquier grumo.

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Mezclamos todos los ingredientes.

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Paso 5

Pasado los 20 minutos, revisamos el flan para ver si a cuajado y procedemos al siguiente paso.

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Paso 6

Vertimos la mezcla de la torta con ayuda de una paleta con mucho cuidado y verificar que el baño de maría este en media olla y tapar muy bien.

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Después de 35 minutos hacer la prueba del palillo que es puyar la torta con un palillo de madera, si sale seco esta lista la torta.

Tendremos el siguiente resultado.

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2 comments
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Oh! Yo hice esta receta pero colocaba las dos mezclas al mismo tiempo a cocinar no se como aun se invierten y aunq haya colocado la mezcla de quesillo abajo y de torta arriba al final termina quesillo arriba torta abajo me tomo 2horas cocinarla a baño de maria tu version se ve mas rápida 😱 la intentaré hacer gracias por compartir la receta!

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