Delicious Sweet Cinnamon Banana Fritters ESP-ENG

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Welcome to my blog

Today I wanted to sweeten my palate and make some delicious sweetened banana fritters with cinnamon. The banana is an ingredient that is widely used in Venezuelan cuisine; from salty foods as well as sweets through desserts, cakes and fritters that I bring you today. This is a very simple recipe to make and with ingredients that we almost always have at home. Join me and see its preparation step by step.

Ingredients

1 banana
250 grams of wheat flour
1 ½ sugar
cinnamon powder
vanilla
oil
100ml of water

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preparation

#step 1
To start this delicious recipe, take the banana and remove all the skin, cut it in two and place it in a cup

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Step 2

Grate the banana with a cheese grater on the thick side

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Step 3

Then place the 250 grams of wheat flour

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Step 4

Since they are sugary fritters, I didn't want to add so much sugar, so I only used 1 ½ tablespoons

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Step 5

Later place the cinnamon powder, vanilla and water

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Step 6

Mix all the ingredients until you get a dough that does not stick to your hands.

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Step 7

Make the fritters and reserve on a plate

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Step 8

In a pan I already had the oil heating up and I began to place the fritters to fry over low heat. Flip on both sides until you see that they were already golden.

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Step 9

In another cup I had sugar and I was placing the fritters so that they were sugared

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Final result, delicious fritters. An option for afternoon snacks with a great cup of coffee.

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I say goodbye and see you in a future publication
Photographs are my property
Thanks for reading me

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Versión Español

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Bienvenidos a mi Blog

Hoy quería endulzar mi paladar y realice unos ricos buñuelos de plátano con canela azucarados. El plátano es un ingrediente que es muy usado en la gastronomía venezolana; desde comidas saladas tanto como dulces a través de postres, tortas y buñuelos que les traigo hoy. Esta es una receta muy sencilla de realizar y con ingredientes que casi siempre tenemos en casa. Acompañame y ve su preparación paso a paso.

Ingredientes

1 Platano
250 gramos de harina de trigo
1 ½ de azúcar
Canela en polvo
Vainilla
Aceite
100 ml de agua

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Preparación

Paso 1

Para iniciar esta deliciosa receta tome el plátano y quite toda la piel, lo corte en dos y coloque en una taza

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Paso 2

Ralle el plátano con un rallador de queso por la parte gruesa

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Paso 3

Luego coloque los 250 gramos de harina de trigo

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Paso 4

Como son unos buñuelos azucarados, no quise colocar tanta azúcar por eso solo utilice 1 ½ cucharada

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Paso 5

Posteriormente coloque la canela en polvo , vainilla y el agua

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Paso 6

Uní todos los ingredientes hasta lograr conseguir una masa que no se pegue en las manos

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Paso 7

Realice los buñuelos y reserve en un plato

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Paso 8

En un sartén ya tenía el aceite calentándose y comencé a colocar los buñuelos para freír a fuego bajo. Voltee por ambos lados hasta ver que ya estaban dorados

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Paso 9

En otro taza tenia azúcar y fui colocando los buñuelos para que quedaran azucarados

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Resultado Final, delicioso buñuelos. Una opción para merendar en las tardes con una gran taza de café.

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Me despido y nos vemos en una próxima publicación
Fotografías son de mi propiedad
Gracias por Leerme

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11 comments
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Amiga esto se ve delicioso tengo que probarlo! Me encantó

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Si amiga quedaron muy buenos. Cuando los estaba haciendo pensé en vez de colocar azúcar encima, colocar caramelo.Pero después me decidí por el azúcar. Saludos @yolimarag

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Muy original tu receta amiga, se ven divinas 🤤

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Las bananas, estimada amiga @lisbethseijas es una de las frutas que más me gustan, suben el potasio y si vienen en tus ricos boñuelos, me agradan mucho más. Excelente y nutritiva publicación mi amiga. Éxitos

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Saludos sr @omarrojas, si es una buena fuente de potasio y en estos buñuelos el plátano es más rico. Se los recomiendo

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