Greetings friends who love recipes, a good salad to share as a side dish is always good; This time I show you a rich vegetable salad with garlic sausage and basil. This is a simple but delicious recipe, since several flavors are combined. Here I will show you its preparation

Ingredients

1 garlic sausage
3 small potatoes
½ carrot
1 egg
Mayonnaise
Mustard
salt pepper
Basil leaves

preparation

#step 1
Take the potatoes and carrots, remove the skin or rind and cut into cubes, place them in a pot with enough water and let it boil and both vegetables will soften

Step 2

Here I list the vegetables that I reserve in a cool cup

Step 3

Cut the garlic sausage into slices and fry until golden brown.

Step 4

Already here with the container and the vegetables place the slices

Step 5

In addition, after boiling the egg, also add it to the salad.

Step 6

Then I proceeded to season, placing mayonnaise and mustard

Step 7

Then add salt to taste and pepper. If you wish, you can add a little grated onion.

Step 8

I proceeded to combine all the ingredients

Final score

To complement this salad, add finely chopped white basil. This gives it a very tasty touch, in addition to flavoring the salad

I hope you like it
Photographs are my property
Thanks for reading me

Versiòn Español

Bienvenidos a mi Blog

Saludos amigos amantes de las recetas, siempre es bueno una buena ensalada para compartir como contorno; en esta oportunidad les muestro una rica ensalada de vegetales con chorizo de Ajo y albahaca. Esta es una receta sencilla pero deliciosa, ya que se combinan varios sabores. Aquí te mostrare su preparación

Ingredientes

1 chorizo de ajo
3 papas pequeñas
½ Zanahoria
1 Huevo
Mayonesa
Mostaza
Sal, pimienta
Hojas de albahaca

Preparación

Paso 1

Tome las papas y las zanahorias, quite la piel o corteza y corte en cubos, que coloque en un olla con suficiente agua y deje a que hirviera y que se ablandaran ambas verdura

Paso 2

Ya aquí lista las verduras que reserve en una taza onda

Paso 3

Corte el chorizo de ajo en rodajas y lleve a freír hasta que doraran muy bien.

Paso 4

Ya aquí con el envase y las verduras coloque las rodajas

Paso 5

Además después de llevar a sancochar el huevo, incorpore también a la ensalada

Paso 6

Después procedí a sazonar, colocando mayonesa y la mostaza

Paso 7

Después coloque sal al gusto y pimienta. Si desean pueden agregar un poco de cebolla rallada

Paso 8

Procedí a unir todos los ingredientes

Resultado Final

Para complementar esta ensalada coloque albahaca blanca cortada finamente. Esto le da un toque muy sabrosa, además de aromatizar la ensalada

Espero les guste
Fotografías son de mi propiedad
Gracias por Leerme