Rich chicken soup with vegetables- Nutritious food // Rica sopa de pollo con verduras- Comida nutritiva- ESP-ENG

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Greetings friends of the hive, today I continue to share my recipes that I make daily at home, I had time without making soup and today I wanted to prepare one since I have not felt very well. And this type of soup contributes a high nutritional value to our organism; and it allows us to regain strength or spirit when we are depressed. In my house this culture of making soups on Sundays was my father. It never really failed that meal that day. At present I am not out of habit, but I know that it is a culture of many Venezuelan homes. I tell you that for me I love soup in all its presentations, but the healthiest thing when we have health problems is chicken. Here I show you how to prepare it

Saludos amigos de hive, hoy sigo compartiendo mis recetas que a diario realizo en mi hogar, tenía tiempo sin realizar sopa y hoy quise preparar una ya que no me he venido sintiendo muy bien. Y este tipo de sopa aporta un valor nutritivo alto a nuestro organismo; y nos permite hasta recuperar fuerzas o animo cuando estamos decaídos. En mi hogar esta cultura de realizar sopas los domingos la tenía mi padre. Realmente nunca fallaba esa comida para ese día. En la actualidad no lo tengo como un hábito, pero sé que es una cultura para muchos hogares Venezolanos. Les cuento que para mí la sopa me encanta en todas sus presentaciones pero la más saludable cuando tenemos malestar de salud es la de pollo. Aquí les muestro como la prepare

Ingredientes

1 Pechuga pequeña
Verduras: Yuca, ñame, apio, ocumo, topocho, auyama, plátano.
Cilantro
Cebollín
Ají
Cebolla
Pimentón

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Preparación

  • The first thing was to take the breast and cut it into 4 pieces that were placed in a large pot with water, so that it was parboiled.

Lo primero fue tomar la pechuga y cortar en 4 trozos que coloque en una olla grande con agua, para que se sancochara.

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Remove each of the crusts from all the vegetables, wash them very well and place in a cauldron

Le quite cada una de las corteza a todas las verduras, las lave muy bien y coloque en un caldero

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Cut each vegetable into chunks

Corte cada verdura en trozos

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After having the parboiled breast ready, add the vegetables

Después de tener lista la pechuga sancochada incorpore las verduras

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Then cut the dressings finely and add to the soup

Luego corte los aliños finamente e incorpore a la sopa

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Later I realized that I had ripe banana left and cut into slices and place. I really like to add banana to the soup

Después me di cuenta que me quedaba plátano maduro y corte en rodajas y coloque. Me gusta mucho colocar plátano a la sopa

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Finally, add salt to taste and a little bit of oil on top. In this way I made my lunch today

Por ultimo coloque sal al gusto y un poquito de aceite onotado. De esta manera realice mi almuerzo de hoy

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I say goodbye and see you in a next post
Photographs taken from my RedmiGO phone
Thanks for reading me

Me despido y nos vemos en una próxima publicación
Fotografías tomadas desde mi teléfono RedmiGO
Gracias por Leerme

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15 comments
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¡Enhorabuena!


Has recibido el voto de PROYECTO CHESS BROTHERS

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Cordialmente

El equipo de CHESS BROTHERS

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Ésta es la segunda sopa de pollo que veo hoy y sin duda me tienen la boca hecha agua Dios mío! que rico, espero que la hayas disfrutado.

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Hola amiga @mayvil, si que la disfrute,siempre un caldo nutritivo no esta demás cuando hay malestar. Saludos

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Se ve deliciosa la sopa de pollo... Felicitaciones, saludos y éxitos..

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Me encanta esa sopa de pollo, gracias por compartir tu receta amiga.Se ve muy deliciosa.

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Hola amiga @mariakekin, te cuento me encanta todo tipo de sopa, esta es una de mis preferidas y rapidas de realizar en tiempo de cocción. Gracias por la visita a mi blog

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